مدير الاستقبال والحجوزات دبي للعمل في مطاعم وفنادق

نظرة عامة على الدور

نبحث عن مدير استقبال وحجوزات متمرس لقيادة عمليات الحجوزات والضيافة في وجهة شاطئية راقية (مطعم وبار LPM). ستكون الصوت الأول والانطباع الأول لضيوفنا، مسؤولاً عن إدارة دورة الحجز الكاملة، تحسين معدلات الإشغال، وضمان تجربة ضيافة استثنائية منذ لحظة التواصل الأولى.

المسؤوليات الرئيسية

• قيادة الفريق: الإشراف على فريق الاستقبال والحجوزات، التدريب المستمر، وضع جداول العمل، وتحديد معايير الخدمة وآداب السلوك المهني.


• إدارة الحجوزات والدفتر: تحسين معدلات الإشغال وإدارة دفتر الحجوزات بذكاء خلال فترات الذروة والهدوء الموسمية.


• ملفات الضيوف والتخصيص: بناء وحماية قاعدة بيانات غنية لملفات الضيوف تشمل التفضيلات، المناسبات الخاصة، وتصنيفات VIP لتقديم استقبال مخصص.


• التنسيق التشغيلي: العمل عن كثب مع فرق علاقات الضيوف، الواجهة الأمامية، والإدارة لضمان سلاسة التدفق، التعامل مع طلبات VIP، والطلبات الخاصة.


• إدارة التصعيدات: التعامل مع الحجوزات الكبيرة، التصعيدات، والطلبات الخاصة بدقة وسحر احترافي.


• سلامة البيانات: الحفاظ على دقة وسرية بيانات الضيوف وضمان توظيفها لخدمة أهداف العمل.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• الخبرة: 3 إلى 5 سنوات في الحجوزات أو علاقات الضيوف ضمن قطاع الضيافة الفاخرة، مع خبرة سابقة في قيادة فريق.


• أنظمة الحجز: إتقان إدارة سجل الحجوزات؛ خبرة في SevenRooms أو منصات مماثلة تعتبر ميزة قوية.


• مهارات التواصل: تواصل دافئ ومهذب باللغتين الشفهية والكتابية، مع حضور احترافي يعكس معايير LPM.


• التنظيم والاهتمام بالتفاصيل: منظم للغاية، مهووس بالتفاصيل، وهادئ تحت الضغط.


• العقلية التجارية: تفكير يركز على الضيف مع رؤية تجارية واضحة لتحسين عدد الضيوف والإيرادات.


• اللغات: إجادة تامة للغة الإنجليزية؛ إتقان لغات إضافية يعتبر ميزة تنافسية حقيقية.

بيئة العمل

فرصة للانضمام إلى علامة تجارية راقية في قلب دبي، حيث تلتقي الضيافة الفاخرة بالأجواء الشاطئية الحيوية. ستعمل في بيئة تقدر التميز التشغيلي، التطوير المهني، وتقديم تجارب لا تُنسى للضيوف.