مطلوب شيف سخن شرقي للعمل في مطاعم وفنادق الجيزة

مطلوب عدد 2 شيف سخن شرقي للعمل في مطعم شرقي بمنطقة الجيزة.

المسؤوليات

• تحضير وطهي الأطباق الشرقية الساخنة وفقاً للمعايير المطلوبة.
• الإشراف على قسم السخن وضمان جودة الطعام.
• المحافظة على نظافة مكان العمل ومعدات المطبخ.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.
• مراقبة المخزون وطلب المواد الغذائية اللازمة.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في طهي الأطباق الشرقية الساخنة.
• معرفة ممتازة بالمطبخ الشرقي ووصفاته.
• القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة سريعة.
• مهارات تواصل جيدة والعمل ضمن فريق.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

المهارات المطلوبة

• إتقان تحضير المقبلات الساخنة والمشاوي والمقالي.
• خبرة في استخدام معدات المطبخ التجارية.
• القدرة على الابتكار في تقديم الأطباق.
• تنظيم وإدارة الوقت بفعالية.

التفاصيل

الموقع: منطقة الجيزة، مصر.
نوع الوظيفة: دوام كامل.
عدد الوظائف الشاغرة: 2.