مسؤول مشتريات | الشئون الإدارية وسلسلة الإمداد الغربية للعمل في ادارة

ملخص الوظيفة

تبحث شركة مطاعم كبرى بالمحلة الكبرى عن مسؤول مشتريات وشئون إدارية للتعيين الفوري. يتولى شاغل هذه الوظيفة مسؤولية إدارة عمليات الشراء والتوريد اليومية، بالإضافة إلى المهام الإدارية الداعمة لضمان سير العمل بكفاءة عالية داخل الشركة.

المسؤوليات والمهام الرئيسية

• إعداد طلبات الشراء ومتابعة دورة المشتريات من البداية حتى استلام البضائع والمواد.
• التواصل مع الموردين والتفاوض على الأسعار وأوقات التسليم لضمان أفضل شراء.
• إدارة المخزون من المواد الغذائية والمستلزمات التشغيلية لتلبية احتياجات المطاعم.
• إعداد التقارير الدورية عن أداء الموردين وأسعار السوق وإدارة قاعدة بيانات الموردين.
• تنفيذ المهام الإدارية المكتبية اليومية من أرشفة وتنظيم ملفات وتحديث السجلات.
• التنسيق بين الفروع المختلفة (المحلة الكبرى، طنطا، المنصورة) لضمان تلبية الاحتياجات في الوقت المناسب.
• متابعة العقود والاتفاقيات مع الموردين وضمان الالتزام بالبنود المتفق عليها.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة عملية في مجال المشتريات أو الشئون الإدارية، ويفضل في قطاع المطاعم أو الضيافة.
• إجادة استخدام الحاسوب وبرامج أوفيس (Word, Excel) لإدارة البيانات والتقارير.
• مهارات تفاوض واتصال قوية للتعامل مع الموردين وأصحاب المصلحة.
• القدرة على العمل في بيئة متعددة الفروع والتنسيق بين مواقع مختلفة.
• تنظيم عالي وإدارة وقت ممتازة لضمان تلبية الاحتياجات اليومية بكفاءة.

المهارات المطلوبة

• مهارات إدارة المشتريات والتفاوض مع الموردين.
• إجادة برامج الكمبيوتر وخاصة حزمة أوفيس والتعامل مع الجداول والقوائم.
• دقة في إدخال البيانات وإدارة المخزون وحساب الكميات.
• مهارات تواصل فعالة للتنسيق بين الفروع والإدارات المختلفة.
• قدرة على العمل تحت الضغط وإدارة أولويات الشراء اليومية.

المزايا وشروط العمل

• بيئة عمل منظمة ومجهزة بالكامل مع دعم إداري مستمر.
• راتب ثابت مع تثبيت وزيادة بعد 3 أشهر بناءً على تقييم الأداء.
• توفير سكن للموظفين القادمين من خارج المحافظة (المغتربين).
• يوم إجازة أسبوعي أو إجازات مجمعة تُحتسب ضمن الإجازات الرسمية.
• فرصة عمل في شركة مطاعم كبرى ذات فروع متعددة في المحلة الكبرى وطنطا والمنصورة.