وظيفة بارستا في كافيه fresh fuel – الساحل الشمالي مطروح للعمل مطاعم وفنادق

عن الوظيفة

فرصة عمل مميزة للانضمام إلى فريق عمل كافيه fresh fuel كـ بارستا في أحد أكبر الكافيهات على الساحل الشمالي في مصر. نبحث عن محترف تحضير قهوة (Specialty Coffee Barista) شغوف بتقديم تجربة ضيافة استثنائية، ومتمكن من إعداد جميع مشروبات القهوة الساخنة والباردة. الوظيفة بنظام دوام كامل، والراتب يحدد بعد المقابلة الشخصية.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتقديم مشروبات القهوة المتنوعة (إسبريسو، كابتشينو، لاتيه، وغيرها) وفقاً لمعايير الجودة العالية.
• تشغيل وصيانة معدات القهوة الاحترافية وضمان نظافتها الدورية.
• إدارة المخزون اليومي من حبوب القهوة والحليب والإضافات، مع الإبلاغ عن احتياجات إعادة التعبئة.
• تقديم خدمة عملاء راقية والتفاعل الإيجابي مع الزبائن لضمان رضاهم التام.
• المحافظة على نظافة وترتيب منطقة العمل ومنطقة الجلوس طوال فترة الوردية.
• التعاون مع فريق العمل لضمان سير العمليات بسلاسة خلال أوقات الذروة.
• المشاركة في تدريب البارستا الجدد عند الحاجة.

الشروط والمسؤوليات الرئيسية

• خبرة سابقة لا تقل عن سنة في مجال تحضير القهوة (يفضل في كافيهات أو مطاعم راقية).
• إتقان مهارات الـ Latte Art وإعداد القهوة المتخصصة.
• معرفة جيدة بأنواع حبوب القهوة وطرق التحميص والطحن.
• مهارات تواصل ممتازة مع العملاء والقدرة على العمل تحت الضغط.
• الالتزام بمواعيد العمل بنظام الورديات (بما في ذلك العطلات الرسمية).
• الإقامة في الساحل الشمالي أو القدرة على الانتقال إليها.

المميزات والفوائد

• راتب تنافسي يحدد بعد المقابلة.
• الانضمام إلى بيئة عمل ديناميكية في أحد أشهر الكافيهات على الساحل الشمالي.
• فرصة للعمل ضمن فريق محترف ومبدع.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر شغفك الحقيقي بعالم القهوة من خلال ذكر أنواع القهوة المفضلة لديك وتقنيات التحضير التي تجيدها.
• جهز أمثلة ملموسة عن كيفية تعاملك مع زبائن صعبين أو أوقات الزحام الشديد.
• تأكد من إبراز أي شهادات تدريبية في مجال القهوة (مثل SCA) في سيرتك الذاتية.
• احرص على الظهور بمظهر مهني وأنيق خلال المقابلة، فالكافيهات الراقية تهتم بالصورة العامة.