مطلوب معلم مشويات وشاورما المنطقة الشرقية للعمل في مطاعم وفنادق

مطلوب معلم مشويات وشاورما – الدمام (حي الفيصلية)

فرصة عمل مميزة لـ معلم مشويات وشاورما محترف وذو خبرة للانضمام إلى فريق عمل مطعم في مدينة الدمام، تحديداً في حي الفيصلية. نبحث عن شخص ماهر في تحضير أسياخ المشاوي بأنواعها والشاورما على أعلى مستوى من الجودة، مع الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. إذا كنت تمتلك خبرة قوية في مجال المشويات وترغب في العمل في بيئة مهنية محفزة، فهذه الوظيفة مناسبة لك.

المهام والمسؤوليات الأساسية

• تحضير وتجهيز أسياخ المشاوي (لحم، دجاج، كباب، وغيرها) وفق الطلب وبأعلى معايير الجودة.
• إعداد الشاورما بأنواعها (دجاج، لحم) مع مراعاة التتبيلة والطهي المثاليين.
• الإشراف على جودة المكونات الطازجة والتأكد من صلاحيتها قبل الاستخدام.
• الحفاظ على نظافة مكان العمل والأدوات والمعدات بشكل مستمر.
• الالتزام بكميات الطلب وتسليم الوجبات في الوقت المحدد.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة وكفاءة.
• مراقبة مخزون المواد الخام وإبلاغ المشرف عند الحاجة للتزويد.
• الالتزام بكافة إجراءات السلامة الغذائية والصحة المهنية.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال المشويات والشاورما داخل مطاعم أو مطابخ احترافية.
• إجادة تامة لتحضير أسياخ المشاوي والشاورما بمهارة وسرعة.
• معرفة جيدة بأساليب التتبيل والطهي المختلفة.
• القدرة على العمل تحت ضغط وفي أوقات الذروة.
• الالتزام بالمواعيد والنظام والنظافة الشخصية.
• يفضل من لديه خبرة سابقة في مطاعم المنطقة الشرقية.
• الإقامة في الدمام أو القدرة على الانتقال إليها.

ما يميز هذه الوظيفة

الانضمام إلى مطعم نشط في حي الفيصلية بالدمام – أحد أكثر المناطق حركة وطلباً على المأكولات. العمل في بيئة مهنية تشجع على الإبداع في الطهي وتقديم أفضل ما لديك. فرصة لتطوير مهاراتك في تحضير المشاوي والشاورما ضمن فريق محترف. نضمن لك أجواء عمل منتظمة واحترام كامل لجميع العاملين.