مطلوب سلخ ماهر وطباخ عسير للعمل في مطاعم وفنادق

تفاصيل الوظيفة

يُعلن مطبخ في مدينة بيشة عن حاجة ماسة لشغل وظيفة سلخ ماهر وطباخ في أسرع وقت ممكن. يتضمن العمل أداء مهام الذبح والسلخ الاحترافية إلى جانب إعداد وتجهيز الأطباق الغذائية المختلفة في بيئة مطبخ احترافية.

الموقع

بيشة — المملكة العربية السعودية

المهام والمسؤوليات

• إجراء عمليات السلخ والذبح بمهارة عالية وفق معايير الجودة والسلامة الصحية.
• تحضير وتجهيز اللحوم والدواجن والمكونات الغذائية المختلفة للطبخ.
• إعداد الأطباق اليومية والمأكولات المتنوعة بجودة عالية وطعم متميز.
• الحفاظ على نظافة بيئة العمل والأدوات والمعدات المستخدمة في المطبخ.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والصحة المهنية داخل المطبخ.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة وسرعة.

المسؤوليات الرئيسية والشروط

• خبرة عملية مثبتة في مجال السلخ والذبح والطبخ.
• مهارة عالية في التعامل مع مختلف أنواع اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
• الاستعداد لنقل الكفالة من خارج المملكة.
• الالتزام بالمواعيد وحسن التعامل مع فريق العمل.
• معرفة بأساسيات السلامة الصحية في التعامل مع الأغذية.

المميزات

• فرصة عمل فورية في مطبخ نشط بمدينة بيشة.
• بيئة عمل مناسبة للحرفيين المهرة.
• إمكانية نقل الكفالة للمقيمين خارج المملكة.

الكلمات المفتاحية: سلخ ماهر، طباخ، مطبخ بيشة، وظائف طبخ في السعودية، ذبح وسلخ، طاهي محترف، وظائف مطاعم بيشة.