فرص مستقبلية - مساعد مدير عام للعمل في مطاعم وفنادق دبي

نبحث عن مساعدين مديرين عامين للانضمام إلى فريق أتلانتس النخلة. ستعمل عن كثب مع المدير العام لضمان تقديم تجربة ضيوف متميزة والإشراف على جميع عمليات المطعم.

المسؤوليات الرئيسية:

• إدارة جميع مجالات الخدمة داخل المطعم، بما في ذلك التدريب والتحفيز والاحتفاظ بالفريق.
• مراقبة تكلفة الطعام والعمل، وتحقيق أهداف الربح والخسارة.
• إعداد خطط التوظيف وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات الشركة.

المؤهلات الأساسية:

• حد أدنى 6 سنوات خبرة في مجال الضيافة، منها 3 سنوات في دور قيادي مماثل.
• طاقة عالية ونهج إيجابي نحو بناء علاقات العمل وحل التحديات.
• فهم قوي للمالية والقدرة على العمل ضمن أنظمة المنتجع.