معلم مشاوي | تخصص شوي سوري في دبا الفجيرة للعمل مطاعم وفنادق

ملخص الوظيفة

مطعم في منطقة دبا الفجيرة يبحث عن معلم مشاوي من بلاد الشام، متخصص في تحضير المشاوي السورية، للانضمام إلى فريق العمل. الوظيفة تتطلب خبرة سابقة داخل الدولة وإقامة قابلة للإعارة.

المسؤوليات

• تحضير وشوي المشاوي السورية وفق أعلى معايير الجودة والنظافة.
• الإشراف على تجهيز المكونات واللحوم وضبط نكهات التتبيلات.
• الحفاظ على معايير السلامة الغذائية ونظافة منطقة العمل.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة التقديم وجودة الطلب.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة سابقة داخل دولة الإمارات في مجال شوي المشاوي السورية.
• إقامة سارية المفعول وقابلة للإعارة.
• العمر لا يتجاوز 35 عاماً.
• الجنسية من بلاد الشام (سوريا، لبنان، الأردن، فلسطين).

المهارات الأساسية

• إتقان فن شوي المشاوي السورية بأنواعها (كفتة، شيش طاووق، أوصال، وغيرها).
• سرعة البديهة والقدرة على العمل تحت الضغط.
• الالتزام بمواعيد العمل والنظافة الشخصية.