شيف وجبات خفيفة - مطعم كابيتال اكس العين أبوظبي للعمل في مطاعم وفنادق

عن الوظيفة

يعلن مطعم كابيتال اكس في مدينة العين عن حاجته لضم طاهٍ ماهر ومتخصص في إعداد الوجبات الخفيفة (شيف وجبات خفيفة) إلى فريق العمل لديه. هذه فرصة ممتازة للانضمام إلى مطعم متميز والمساهمة في تقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف.

المسؤوليات الأساسية

• إعداد وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق الخفيفة بجودة عالية.
• الحفاظ على معايير التقديم الاحترافية والجودة العالية للطعام.
• الالتزام الكامل بقواعد النظافة وسلامة الغذاء في جميع مراحل العمل.
• العمل بكفاءة عالية خلال أوقات الذروة لضمان سرعة الخدمة.
• التنسيق المستمر مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة واحترافية.
• المساهمة في تطوير قائمة الطعام واقتراح أطباق جديدة.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة سابقة كطاهٍ أو شيف في مطعم أو فندق.
• مهارة عالية في إعداد الوجبات الخفيفة والمقبلات.
• معرفة شاملة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة.
• روح الفريق والتعاون مع الزملاء.

المهارات المفضلة

• خبرة في المطبخ المتوسطي أو الآسيوي.
• الإبداع في تقديم الأطباق.
• مهارات تنظيمية ممتازة.
• القدرة على تدريب المساعدين.

ما يميز هذه الفرصة

الانضمام إلى مطعم كابيتال اكس في مدينة العين، بيئة عمل ديناميكية ومحفزة، فرصة للتطور المهني في مجال الطهي، والعمل مع فريق محترف.