عن الوظيفة
نبحث عن ويتر / مضيف ضيافة للانضمام إلى فريق عمل كافيتريا صغيرة في منطقة الروضة بدولة الإمارات. الدور يتطلب تقديم خدمة عملاء ممتازة، إدارة الطلبات، وضمان تجربة طعام مريحة للضيوف في بيئة عمل ودية ومهنية.
المهام الأساسية
- استقبال الضيوف وتوجيههم إلى الطاولات بأسلوب احترافي وودود.
- عرض القوائم، شرح الأصناف، وتقديم التوصيات المناسبة حسب رغبة العميل.
- استلام الطلبات بدقة وإدخالها في نظام نقاط البيع (POS) أو نقلها للمطبخ فوراً.
- متابعة تقديم الطلبات، التأكد من جودتها وحرارتها، ومعالجة أي ملاحظات فورية.
- إعداد الفواتير، استلام المدفوعات (نقدي/بطاقة)، وإصدار الإيصالات بشكل صحيح.
- الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة الجلوس، الطاولات، ومحطات الخدمة طوال فترة العمل.
- التعاون مع فريق المطبخ والزملاء لضمان سلاسة سير العمل خلال أوقات الذروة.
- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية، والنظافة الشخصية، وسياسات المنشأة.
المؤهلات المطلوبة
- خبرة سابقة لا تقل عن سنة واحدة في دور مشابه (ويتر، مضيف، خدمة طاولات) داخل مطاعم أو كافيتريات.
- إجادة اللغة العربية تحدثاً وكتابة، ويفضل معرفة أساسية بالإنجليزية للتعامل مع عملاء متنوعين.
- مهارات تواصل عالية، وحسن مظهر وسلوك مهني يعكس صورة المكان.
- القدرة على العمل تحت الضغط، والوقوف لفترات طويلة، وحمل صواني الطلبات.
- الالتزام بالمواعيد، والنظافة الشخصية، والزي الموحد المحدد.
- الإقامة سارية المفعول في دولة الإمارات (أو قابلية استخراج تصريح عمل).
المهارات المفضلة
- خبرة في استخدام أنظمة نقاط البيع (POS) الشائعة.
- معرفة بقواعد الإتيكيت في تقديم الطعام والمشروبات.
- القدرة على التعامل مع شكاوى العملاء بحكمة وتحويلها لتجربة إيجابية.
- مرونة في العمل بنظام الورديات (صباحي/مسائي) وأيام العطل.
ما يميز هذه الفرصة
- راتب شهري ثابت: 1400 درهم إماراتي.
- وجبتان يومياً مقدمة من الكافيتريا (توفير تكاليف الطعام).
- بيئة عمل صغيرة ومتماسكة تتيح التعلم السريع والتطور الوظيفي.
- موقع مركزي في منطقة الروضة يسهل الوصول إليه.
- فرصة لاكتساب خبرة عملية في قطاع الضيافة والمطاعم بدولة الإمارات.
ملاحظة: السكن غير متوفر، يرجى مراعاة ذلك عند التقديم.