معلم مشاوي حلبية | مقبلات ومأكولات شرقية رأس الخيمة للعمل في مطاعم وفنادق

مؤسسة الإتقان للموارد البشرية
ينتهي في 2026-07-28
يتم الاتفاق

وصف الوظيفة

ملخص الوظيفة

نبحث عن معلم مشاوي حلبية متخصص في تحضير المشاوي الحلبية والمقبلات الشرقية للعمل في مطعم بمنطقة النخيل في رأس الخيمة، دولة الإمارات العربية المتحدة. يشترط أن يكون المرشح ذو خبرة عملية واسعة في إعداد المشاوي والمقبلات وفق الوصفات الحلبية الأصيلة وبأعلى معايير الجودة والنظافة.

المسؤوليات والمهام

  • تحضير المشاوي الحلبية بمختلف أنواعها (كباب، كفتة، ريش، تتي)
  • إعداد المقبلات الشرقية مثل الحمص، المتبل، التبولة، الفتوش، والكبة
  • تتبيل اللحوم والدواجن وفق الوصفات الحلبية التقليدية
  • تشغيل وإدارة الشوايات والفحم باحترافية عالية
  • ضمان جودة الطعام والمظهر النهائي قبل التقديم
  • الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء في جميع مراحل التحضير
  • المساهمة في تطوير قائمة الطعام واقتراح أصناف جديدة
  • إدارة المخزون والتأكد من توفر المواد الخام اللازمة
  • العمل بكفاءة ضمن فريق المطبخ وتلبية الطلبات في أوقات الذروة

المؤهلات والخبرات المطلوبة

  • خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في تحضير المشاوي والمقبلات الحلبية
  • إتقان طرق الشوي على الفحم والتحكم بدرجات الحرارة
  • معرفة تامة بـ البهارات والتوابل الحلبية وطرق خلطها
  • القدرة على العمل في بيئة مطعم سريعة الإيقاع
  • الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية
  • القدرة على العمل لساعات طويلة ووقوفاً
  • حسن المظهر والنظافة الشخصية
  • القدرة على التواصل والعمل الجماعي داخل المطبخ

المهارات الأساسية

  • مهارات الشوي الاحترافي: إتقان جميع أنواع الشوي الحلبي والتركي
  • إعداد المقبلات: تحضير تشكيلة واسعة من المقبلات الشرقية الطازجة
  • إدارة الوقت: إنجاز الطلبات بسرعة وكفاءة دون المساس بالجودة
  • الالتزام بالنظافة: تطبيق أعلى معايير النظافة الشخصية والعامة
  • العمل تحت الضغط: الأداء المتميز خلال أوقات الذروة والمناسبات

تفاصيل الوظيفة

  • الموقع: رأس الخيمة، النخيل - الإمارات العربية المتحدة
  • نوع الوظيفة: دوام كامل
  • التخصص: مطاعم وفنادق - مطبخ شرقي
ملخص سريع

تُعلن مؤسسة الإتقان للموارد البشرية عن وظيفة معلم مشاوي حلبية | مقبلات ومأكولات شرقية رأس الخيمة للعمل في مطاعم وفنادق في رأس الخيمة، الامارات — تخصص فندقة - مطاعم · اخرى . آخر موعد للتقديم 2026-07-28.

تفاصيل الوظيفة

الخبرة المطلوبة
خبرة جيدة
نوع العمل
اخرى
تاريخ الإعلان
2026-07-15
آخر موعد للتقديم
2026-07-28
المؤهل العلمي
لا يشترط

أسئلة شائعة عن الوظيفة

في أي مدينة ومحافظة ودولة يقع مكان هذه الوظيفة؟
رأس الخيمة، رأس الخيمة، الامارات
ما التخصص / المجال الوظيفي لهذه الوظيفة؟
هل الوظيفة دوام كامل أم جزئي؟
نوع الدوام يحدد برغبة الشركة ومؤهلات المتقدم
ما راتب وظيفة «معلم مشاوي حلبية | مقبلات ومأكولات شرقية رأس الخيمة للعمل في مطاعم وفنادق»؟
يتم الاتفاق على الراتب
ما الخبرة المطلوبة لهذه الوظيفة؟
خبرة جيدة
متى آخر موعد للتقديم على هذه الوظيفة؟
آخر موعد للتقديم هو 2026-07-28.
كيف أتقدم على هذه الوظيفة؟

يمكنك التقديم بحسابك على وظف دوت كوم. أو التقديم بدون تسجيل.

كيفية التقديم على الوظيفة

تنبيه مهم للمتقدمين

وظف دوت كوم منصة إعلانات وظيفية مستقلة وليست شركة توظيف. نعرض يومياً آلاف الوظائف الشاغرة من كبرى الشركات في الشرق الأوسط. إذا طُلب منك دفع أي مبالغ مالية من أي جهة معلنة، تجنب التعامل معها فوراً وأبلغنا على الفور.

وظف دوت كوم

التطبيق الذكي للتوظيف

سريع
آمن
موثوق

حمّل تطبيقنا الآن

احصل على أفضل الوظائف ونصائح التوظيف مباشرة على هاتفك. تواصل مع كبرى الشركات وطوّر مسارك المهني بسهولة.

4.8 على Google Play

اشترك في قناة وظائف الإمارات على تيليجرام

احصل على أحدث الوظائف فور نشرها — مجاناً

اشترك الآن

وظف دوت كوم بريميوم

احصل على نصائح مهنية مخصصة وتقييم للسيرة الذاتية من خبراء التوظيف

هل تملك حساباً؟

يرجى تسجيل الدخول أو التسجيل للمتابعة.

سجّلت الدخول بالفعل؟