مدير الصالة الذي يرفض العادي ويصنع التميز – الأحساء المنطقة الشرقية للعمل في مطاعم وفنادق

من نبحث عنه؟

نحن نبحث عن مدير صالة استثنائي، شخص لا يكتفي بإدارة العمليات بل يبني تجارب لا تُنسى. إذا كنت من الجنسية المغربية، التونسية، أو اللبنانية، وتحمل شهادة في الفندقة والسياحة، وتمتلك خبرة عملية في إدارة المطاعم والمقاهي واللونجات، فأنت الشخص الذي ننتظره. هذا الدور ليس مجرد وظيفة، بل فرصة لترك بصمتك في قلب الأحساء.

ما الذي ستمتلكه؟

• الإشراف الكامل على صالة المطعم والمقهى واللونج، وضمان سير العمل بسلاسة.
• قيادة فريق من الموظفين وتحفيزهم لتقديم أفضل أداء.
• التعامل الراقي مع الزبائن وبناء علاقات مخلصة ترفع من سمعة المكان.
• وضع وتنفيذ استراتيجيات لرفع مستوى المبيعات وتحقيق الأهداف.
• مراقبة جودة الخدمة والمنتجات، والتأكد من تجاوز توقعات الضيوف.

ما الذي تمتلكه؟

• شهادة في الفندقة والسياحة من مؤسسة معترف بها.
• خبرة سابقة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة المطاعم أو المقاهي أو اللونجات.
• قدرة مثبتة على إدارة فرق عمل متنوعة وتحفيزها.
• مهارات تواصل عالية ولغة عربية فصيحة، مع قدرة على التعامل بلباقة مع جميع الثقافات.
• خبرة في رفع المبيعات وتحليل مؤشرات الأداء.
• المرونة للعمل من داخل المملكة أو الاستقطاب من الخارج.

ما الذي يميز هذا الدور؟

هذا ليس مجرد منصب إداري؛ إنه فرصة لشخص يرى في الضيافة فناً راقياً. ستعمل في بيئة تجمع بين المطعم، المقهى، واللونج، مما يتيح لك تطبيق خبرتك في سياقات متعددة. راتبك سيعكس خبرتك وإنجازاتك، وستكون جزءاً من فريق يضع التميز أولوية. إذا كنت تبحث عن دور يقدّر طموحك ويحترم خبرتك، فهذا هو مكانك.