مطلوب معلم فطير مشلتت وكريبات وبيتزا في عجمان - راتب مجزي وسكن ععجمان للعمل مطاعم وفنادق

يعلن مطعم الشهية في عجمان (الروضة 2) عن حاجته إلى معلم فطير مشلتت وكريبات وبيتزا للانضمام إلى فريق العمل. يتمتع هذا الدور بمسؤولية تحضير وتقديم أصناف متنوعة من الفطائر المشلتت والكريبات والبيتزا بجودة عالية، مع الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. نبحث عن كفاءة عملية في مجال المطاعم والمخابز، قادرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع وتقديم تجربة طعام مميزة للزبائن.

المهام والمسؤوليات

• تحضير عجينة الفطير المشلتت والكريبات والبيتزا وفقاً للوصفات المعتمدة.


• فرد العجين وحشوها بالمكونات الطازجة والمتنوعة.


• مراقبة عملية الطهي (الخَبز والقلي) لضمان النضج المثالي والجودة العالية.


• تقطيع وتجهيز المكونات اليومية مثل الخضروات واللحوم والأجبان.


• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والمعدات بشكل دائم.


• المساعدة في تدريب العاملين الجدد على تقنيات تحضير الفطائر.


• التأكد من توفر المواد الخام وطلب المستلزمات عند الحاجة.


• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية وحفظ الأطعمة وفقاً للوائح الصحية.

الشروط والمسؤوليات الرئيسية

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال تحضير الفطائر المشلتت والكريبات والبيتزا.


• إلمام تام بفنون العجائن والمقبلات الشرقية والغربية.


• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة.


• اللياقة البدنية الجيدة للوقوف لفترات طويلة.


• إجادة اللغة العربية (القراءة والكتابة) ويفضل الإنجليزية.


• شهادة صحية أو القدرة على استخراجها.


• الإقامة في عجمان أو ما يجاورها.

المميزات والفوائد

• راتب مجزي حسب الخبرة والكفاءة.


• سكن مجاني توفره الشركة.


• وجبة يومية مجانية في المطعم.


• بيئة عمل احترافية وداعمة.


• فرصة للتطور الوظيفي والنمو.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية خبرة محددة في تحضير الفطائر المشلتت والكريبات، واذكر أسماء المطاعم التي عملت بها.


• جهّز صورتين أو عينة من أعمالك (إن أمكن) تثبت جودة الفطائر والبيتزا التي تجيدها.


• تأكد من أن وثائقك (جواز السفر، الإقامة، الشهادة الصحية) محدثة وجاهزة.


• قبل المقابلة، اطلع على قائمة طعام مطعم الشهية واقترح تحسينات أو أصناف جديدة تعكس مهاراتك.


• كن مستعداً لاختبار عملي سريع يظهر سرعتك ودقتك في تحضير العجين والحشوات.