مطلوب مدير فرع فى مطاعم كريباوي الغربية للعمل في وفنادق

نظرة عامة على الدور

انضم إلى فريق عمل مطاعم كريباوي كمدير فرع في كل من طنطا والقاهرة. نحن نبحث عن قائد طموح وذو خبرة لإدارة العمليات اليومية للفرع، والإشراف على فريق العمل، وضمان تقديم تجربة خدمة عملاء استثنائية، وتحقيق أهداف المبيعات. هذه فرصة ممتازة للانضمام إلى سلسلة مطاعم رائدة في مجال الوجبات السريعة المتميزة.

المسؤوليات الأساسية

• إدارة العمليات اليومية: الإشراف الكامل على سير العمل في الفرع، بدءًا من استقبال الطلبات وحتى تسليمها، مع ضمان الالتزام بمعايير الجودة والسرعة.
• الإشراف على الموظفين: قيادة وتوجيه فريق العمل، وتوزيع المهام، ومتابعة الأداء، وتوفير التدريب اللازم لرفع كفاءة الفريق.
• خدمة العملاء: ضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة، وحل أي شكاوى أو مشكلات بشكل فوري وفعال، والحفاظ على سمعة العلامة التجارية.
• تحقيق أهداف المبيعات: وضع خطط لزيادة المبيعات، ومتابعة المؤشرات الرئيسية، وتحليل الأداء المالي للفرع، والعمل على تحقيق الأهداف المحددة.
• إدارة المخزون: متابعة مخزون المواد الخام والمستلزمات، وضمان توفرها بشكل دائم، وتقديم طلبات الشراء في الوقت المناسب.
• الالتزام بالمعايير: تطبيق سياسات الشركة وإجراءاتها، وضمان الالتزام بمعايير الصحة والسلامة والنظافة.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة لا تقل عن سنتين في إدارة فروع المطاعم، ويفضل في قطاع الوجبات السريعة.
• مهارات قيادية ممتازة وقدرة على تحفيز الفريق.
• مهارات تواصل قوية وحل المشكلات.
• إلمام جيد بإدارة المخزون والمبيعات.
• القدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق الأهداف.
• الإقامة في طنطا أو القاهرة أو الاستعداد للانتقال.

المهارات المفضلة

• خبرة في استخدام أنظمة نقاط البيع (POS).
• معرفة ببرامج إدارة المطاعم.
• شهادة في إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.

لماذا تنضم إلى مطاعم كريباوي؟

نحن نقدم بيئة عمل ديناميكية ومحفزة، مع فرص للتطور الوظيفي والنمو المهني. ستعمل مع فريق متحمس وعلامة تجارية محبوبة، مما يمنحك فرصة فريدة لترك بصمتك في صناعة المطاعم المتنامية.