Cook 1 -deme chef— departichef A restaurant in Amman Mall offers international food interested in hiring people with medium experience and a real opportunity to develop in the field with training courses and many فرص عمل – مول عُمان
نبحث حاليًا عن أفراد متحمسين وطموحين للانضمام إلى فريقنا، الكائن في مول عُمان:
طاهٍ (خبرة متوسطة)
المسؤوليات:
- تحضير وطهي أصناف قائمة التغذية وفقًا للوصفات والمعايير المعتمدة
- ضمان جودة التغذية ومذاقه وطريقة تقديمه بما يتوافق مع توقعات العلامة الخاصة بالتجارة
- الحفاظ على نظافة وتنسيق المطبخ
- الالتزام بلوائح سلامة الغذاء والنظافة الطبية
- المساعدة في مراقبة المخزون وإعداد المطبخ طبقاً لـ الحاجة
المسؤوليات الرئيسية:
- خبرة سابقة في وظيفة مماثلة (الأفضلية من سنتين إلى أربع سنوات)
- معرفة جيدة بعمليات المطبخ وسلامة الغذاء
- إمكانية العمل تحت الضغط في بيئة عمل سريعة الوتيرة
- روح الفريق الإيجابية
⸻
المسؤوليات:
- استقبال وخدمة الضيوف بأسلوب مهني وودود
- أخذ الطلبات بدقة وضمان تقديم الخدمة في الوقت المناسب
- الحفاظ على نظافة الطاولات ومناطق الخدمة
- التعامل مع إستعلامات العملاء وتقديم إختبار خدمة ممتازة
- العمل بتعاون وثيق مع المطبخ وفريق العمل أعضاء
المسؤوليات الرئيسية:
- يُفضل خبرة سابقة في مجال الضيافة أو خدمة العملاء
- مهارات إتصال ممتازة
- مظهر لائق وسلوك إيجابي
- إمكانية القيام بمهام متعددة والعمل في بيئة عمل سريعة الوتيرة
⸻
- مين مستودع ومسؤول مشتريات
المسؤوليات:
- إدارة المخزون ومستوياته وتنظيم التخزين
- شراء البضائع والتفاوض مع الموردين
- مراقبة استخدام المخزون والتحكم في التكاليف
- ضمان استلام الشحنات وتوثيقها بشكل طبيح
- التنسيق مع المطبخ والإدارة لتلبية متطلبات التوريد
المسؤوليات الرئيسية:
- خبرة في إدارة المخزون والمشتريات (يُفضل في قطاع الأغذية والمشروبات)
- مهارات تنظيمية وتفاوضية ممتازة
- معرفة جيدة بأنظمة التحكم في التكاليف والمخزون
- دقة في العمل ومسؤولية