شيف ومساعد - مطعم فندقي رأس البر للعمل في مطاعم وفنادق دمياط

عن الوظيفة

فرصة عمل مميزة للانضمام إلى فريق الطهي في مطعم فندق بمدينة رأس البر. نبحث عن شيف ومساعد شيف ذوي خبرة في المجال الفندقي للعمل في بيئة مهنية راقية.

المسؤوليات الأساسية

• إعداد وتجهيز الأطباق وفقاً لمعايير الجودة الفندقية.
• المساعدة في إدارة المطبخ وضمان سير العمل بكفاءة.
• الإشراف على نظافة المطبخ والالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
• المشاركة في إعداد قوائم الطعام وتطويرها.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان تقديم وجبات عالية الجودة في الوقت المحدد.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة سابقة في مجال الطهي، ويفضل في المطاعم الفندقية.
• مهارات تواصل جيدة والعمل ضمن فريق.
• القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة.
• الإلمام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

المهارات المفضلة

• خبرة في المطبخ الفندقي أو المطاعم الراقية.
• معرفة بأنواع المأكولات المختلفة.
• مهارات قيادية وإدارة فريق صغير.

ما يميز هذه الفرصة

يوفر الفندق بيئة عمل محترفة مع مزايا تنافسية تشمل السكن والوجبات والتأمينات الاجتماعية. الرواتب مجزية وتحدد بناءً على الخبرة والكفاءة. انضم إلى فريقنا وطور مسيرتك المهنية في قطاع الضيافة.