مطلوب شيف كريب فى كافيه في حفر الباطن المنطقة الشرقية للعمل مطاعم وفنادق

نظرة عامة على الوظيفة

يعلن كافيه في مدينة حفر الباطن عن حاجته لتعيين شيف متخصص في إعداد الكريب. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن تحضير وتقديم الكريب بجودة عالية، مع الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

المسؤوليات الرئيسية

• إعداد وتجهيز عجينة الكريب والحشوات المختلفة وفقاً للوصفات المعتمدة.
• تقديم الكريب للزبائن بطريقة جذابة واحترافية.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأدوات والمعدات.
• التأكد من توفر المواد الخام اللازمة وإبلاغ الإدارة عند الحاجة للتوريد.
• الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
• المساهمة في تطوير قائمة الكريب وابتكار نكهات جديدة.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة سابقة في إعداد الكريب لا تقل عن سنة.
• معرفة جيدة بأنواع الحشوات والصلصات المناسبة للكريب.
• مهارات عالية في التقديم والتزيين.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة.
• الالتزام بمواعيد العمل والنظام.
• شهادة صحية سارية المفعول (يفضل).

المؤهلات المفضلة

• خبرة في العمل في كافيهات أو مطاعم.
• الإلمام بمبادئ النظافة والسلامة الغذائية.
• مهارات تواصل جيدة مع الزبائن والفريق.