مشرف مطعم وجبات سريعة للعمل في مطاعم وفنادق أبوظبي

نبذة عن الوظيفة

نحن نوظف لصالح عميلنا مشرف مطعم وجبات سريعة ذو خبرة لقيادة فريق العمليات وضمان تقديم خدمة عالية الجودة. يشترط الخبرة الحصرية في قطاع الوجبات السريعة لمدة لا تقل عن 5 سنوات.

المسؤوليات الرئيسية

• الإشراف على سير العمل اليومي في المطعم وضمان الامتثال لمعايير الجودة والسلامة.
• إدارة فريق العمل وتوزيع المهام ومتابعة الأداء.
• التأكد من توافر المخزون وطلب المواد الخام حسب الحاجة.
• مراقبة خدمة العملاء وحل أي مشكلات بسرعة وكفاءة.
• تدريب الموظفين الجدد على إجراءات التشغيل القياسية.
• تقديم تقارير دورية للإدارة العليا حول الأداء والعمليات.

المؤهلات المطلوبة

• حد أدنى 5 سنوات من الخبرة في مطاعم الوجبات السريعة (إلزامي).
• الخبرة حصريًا في صناعة الوجبات السريعة.
• الجنسية المفضلة: فلبيني / فلبينية.
• مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق.
• القدرة على العمل تحت الضغط واتخاذ القرارات السريعة.
• إجادة اللغة الإنجليزية والعربية (ميزة إضافية).

المهارات الشخصية

• التواصل الفعال وحل المشكلات.
• التنظيم وإدارة الوقت.
• روح المبادرة والعمل الجماعي.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.