شيف خبرة 3-5 سنوات للعمل في مطعم فاخر بمنطقة شيراتون مصر الجديدة بالقاهرة مطاعم وفنادق

نظرة عامة على الدور

يُتاح فرصة عمل مميزة للشيف ذو خبرة من 3 إلى 5 سنوات للانضمام إلى فريق عمل مطعم فاخر في شيراتون مصر الجديدة، القاهرة. نبحث عن شيف محترف يتمتع بمهارات طهي عالية وقدرة على العمل في بيئة مطعم راقية.

المسؤوليات الرئيسية

• إعداد وتجهيز الأطباق وفقاً لمعايير الجودة العالية للمطعم الفاخر.
• الإشراف على سير العمل في المطبخ وضمان الالتزام بمواعيد تقديم الوجبات.
• المساهمة في تطوير قائمة الطعام واقتراح أطباق جديدة.
• الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في المطبخ.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة.

المؤهلات والمسؤوليات الرئيسية

• خبرة من 3 إلى 5 سنوات في مجال الطهي، ويفضل في مطاعم فاخرة.
• مهارات طهي متقدمة ومعرفة بأنواع المطابخ المختلفة.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة.
• مهارات تواصل جيدة والعمل ضمن فريق.
• الإلمام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة.

لماذا هذه الوظيفة

انضم إلى مطعم فاخر في شيراتون مصر الجديدة، حيث نوفر بيئة عمل مهنية ومحفزة. ساعات العمل من الساعة 3 عصراً إلى 12 منتصف الليل مع يوم إجازة أسبوعي. نقدم تأمين طبي واجتماعي، عقد عمل سنوي، بالإضافة إلى حوافز ومنح في المناسبات. هذه فرصة ممتازة لشيف طموح يسعى للتطور في مجال الطهي الفاخر.