مدير التدبير المنزلي للعمل في مطاعم وفنادق رأس الخيمة

شركة فندقة في رأس الخيمة، الإمارات العربية المتحدة، تبحث عن مدير تدبير منزلي ذو خبرة وديناميكي لقيادة فريق التدبير المنزلي والحفاظ على أعلى معايير النظافة والتنظيم ورضا الضيوف.

المسؤوليات الرئيسية:

• قيادة وإدارة العمليات اليومية لقسم التدبير المنزلي مع ضمان اتباع جميع معايير الخدمة والبروتوكولات وتجاوزها باستمرار.
• الإشراف على إعداد وصيانة غرف الضيوف والأجنحة الفاخرة والمناطق العامة بدقة متناهية وضمان الجودة.
• معالجة مخاوف وشكاوى الضيوف بسرعة واحترافية، وتنفيذ حلول فعالة لاستعادة الخدمة بالتنسيق مع الأقسام الأخرى.
• تدريب وتوجيه وتطوير موظفي التدبير المنزلي على الإجراءات الصحيحة واستخدام المعدات وأفضل الممارسات لتحقيق الكفاءات التشغيلية.
• التعاون مع مكتب الاستقبال والهندسة والأقسام الأخرى لتنسيق خدمة ضيوف سلسة وحل المشكلات بشكل استباقي.
• إدارة ميزانيات التدبير المنزلي والمخزون والموارد بفعالية مع تحسين كفاءة التكلفة دون المساس بمعايير الجودة.
• جدولة الموظفين استراتيجياً لضمان تغطية كافية والحفاظ على مستويات الخدمة خلال فترات الذروة والهدوء.
• تنفيذ ومراقبة بروتوكولات الامتثال للصحة والسلامة والنظافة لضمان بيئة عمل آمنة وصحية.
• إجراء عمليات تفتيش دورية للجودة ومراجعات الأداء للحفاظ على معايير القسم وتحديد فرص التحسين المستمر.
• تعزيز ثقافة فريق إيجابية وشاملة تحفز الموظفين وتشجع النمو المهني وتحتفل بالإنجازات وتعزز التواصل المفتوح.
• تحليل مقاييس الأداء والبيانات التشغيلية لتحسين الكفاءة ودعم اتخاذ القرارات المستندة إلى البيانات.

الخبرة المطلوبة:

• خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في وظيفة قسم الغrooms مع خبرة مثبتة في الإشراف أو إدارة التدبير المنزلي.
• سجل حافل في التدريب وبناء الفريق وتطوير الموظفين مع القدرة على تحفيزهم لتجاوز التوقعات.
• قدرة مثبتة على العمل تحت الضغط مع الحفاظ على الهدوء والمرونة وعقلية موجهة نحو الحلول.
• خبرة في إدارة مشاريع متعددة وأولويات ومواعيد نهائية في بيئة ضيافة سريعة الخطى.

المهارات المطلوبة:

• مهارات تنظيمية وإدارة وقت استثنائية مع القدرة على تحديد الأولويات بفعالية.
• مهارات تواصل وتفاعل شخصية ممتازة مع القدرة على بناء علاقات قوية عبر جميع المستويات التنظيمية.
• تركيز قوي على النتائج مع قدرات قوية في اتخاذ القرارات الحاسمة.
• اهتمام دقيق بالتفاصيل مع نهج موجه نحو المعايير والالتزام بالتميز في الجودة.
• إجادة في إدارة الميزانية ومراقبة المخزون وتخطيط الموارد.
• قدرات مثبتة في حل المشكلات ونهج استباقي لتحديد وتنفيذ التحسينات.
• مهارات تحليلية قوية مع القدرة على تقييم مقاييس الأداء ودفع الكفاءة التشغيلية.
• عقلية مرنة وقابلة للتكيف للازدهار في بيئة ضيافة ديناميكية وسريعة الخطى.

المؤهلات المفضلة:

• معرفة شاملة بمعايير التدبير المنزلي والبروتوكولات واللوائح الصحية والسلامة وأفضل ممارسات النظافة.
• فهم لمبادئ التميز في خدمة الضيوف وتقديم خدمة تركز على العملاء.
• إلمام بإدارة عمليات القسم والتنسيق بين الوظائف.
• الالتزام بالقيادة الشاملة وخلق بيئة فريق داعمة وتعاونية.
• خبرة في برمجيات إدارة التدبير المنزلي أو أنظمة إدارة الممتلكات.
• شهادة في إدارة الضيافة أو عمليات التدبير المنزلي (مفضلة ولكن ليست مطلوبة).