مطلوب شيف جريل وقلاية الدقهلية للعمل في مطاعم وفنادق

يعلن مطعم أبو عمر على الفحم عن فرصة عمل مستقرة ومتميزة لشيف جريل وقلاية ضمن فريق عمل محترف في مدينة المنصورة.

الوصف الوظيفي

نبحث عن شيف جريل وقلاية ذو خبرة عالية للانضمام إلى فريقنا. ستكون مسؤولاً عن إعداد وتجهيز اللحوم والمشويات والمقلبات وفق أعلى معايير الجودة والنظافة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وطهي اللحوم والدجاج والأسماك على الجريل والقلاية.


• ضبط نضج الأطعمة ونكهات الصلصات والمخللات.


• الحفاظ على نظافة منطقة العمل ومعدات الطهي.


• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة تقديم الطلبات.


• الإشراف على المخزون من اللحوم والمقليات وطلب الاحتياجات.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في نفس المجال (شيف جريل وقلاية).


• إتقان طرق شي وفري اللحوم بمختلف أنواعها.


• معرفة جيدة باستخدام القلايات الصناعية والمعدات.


• القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في إنجاز المهام.


• الالتزام بقواعد السلامة والصحة المهنية.


• الشهادة الصحية سارية أمر ضروري.


• يفضل من لديه خبرة في مطاعم المشويات والفاست فود.

مميزات العمل

• بيئة عمل محترمة وداعمة.


• فرصة عمل مستقرة في مطعم شهير.


• فريق عمل متعاون.