هل أنت معلم المعجنات (بيتزا وفطير مشلتت) الذي تبحث عنه مطاعم الرياض؟ للعمل في وفنادق

فرصة مميزة لمعلم معجنات مبدع للانضمام لفريق عمل متميز في الرياض.

• إعداد وتجهيز البيتزا بأنواعها وفق أعلى معايير الجودة.
• إتقان عمل الفطير المشلتت بالحشوات الحلوة والمالحة.
• إدارة عجين المعجنات وضبط درجات التخمر والخبز.
• الحفاظ على نظافة المطبخ واتباع معايير السلامة الغذائية.
• تطوير وصفات جديدة والمساهمة في تحديث القائمة.

المسؤوليات الرئيسية:

• خبرة عملية مثبتة كمعلم معجنات (بيتزا وفطير مشلتت).
• إتقان تقنيات العجين والخبز في الأفران المتخصصة.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة.
• الالتزام بالنظافة الشخصية ومعايير HACCP.
• الاستعداد للعمل في مدينة الرياض.