نظرة عامة على الوظيفة
نبحث عن عمال مقهى متميزين للانضمام إلى فريق عمل ديناميكي في بيئة ضيافة حيوية. توفر هذه الفرصة بيئة عمل احترافية مع إقامة مجانية للموظفين، مما يجعلها خياراً مثالياً للباحثين عن الاستقرار الوظيفي في قطاع المطاعم والمقاهي بدولة الإمارات العربية المتحدة.
المهام والمسؤوليات الأساسية
- إعداد وتقديم المشروبات الساخنة والباردة وفق معايير الجودة المعتمدة
- استقبال العملاء والترحيب بهم بأسلوب احترافي وودي
- تلقي الطلبات بدقة وتوصيلها للطاولات في الوقت المناسب
- الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل والمعدات بشكل مستمر
- تشغيل وصيانة آلات القهوة والمعدات الخاصة بالمقاهي
- إدارة المخزون اليومي من المواد الاستهلاكية والإبلاغ عن النواقص
- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة الصحية المعتمدة
- التعامل مع نظام نقاط البيع (POS) وإجراءات الدفع النقدي والإلكتروني
- المساهمة في تطوير قائمة المشروبات واقتراح أفكار جديدة
- التعاون مع فريق العمل لضمان تجربة عميل استثنائية
المؤهلات والخبرات المطلوبة
- خبرة سابقة في مجال المقاهي أو المطاعم (يفضل 1-2 سنة)
- إجادة فن تحضير القهوة بأنواعها (إسبريسو، كابتشينو، لاتيه، إلخ)
- مهارات تواصل ممتازة باللغتين العربية والإنجليزية
- القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة
- مرونة في العمل بنظام الورديات (صباحية ومسائية)
- المعرفة بقواعد السلامة الغذائية والنظافة الشخصية
- اللياقة البدنية للوقوف لفترات طويلة وحمل الأواني
- الالتزام بالمواعيد والمظهر المهني اللائق
المهارات المفضلة (ميزة إضافية)
- شهادة باريستا معتمدة أو دورات تدريبية متخصصة في القهوة
- خبرة في الرسم على القهوة (Latte Art)
- معرفة بأنواع البن المختلفة ومصادرها ودرجات التحميص
- إجادة لغات إضافية (الهندية، الأردية، التاغالوغ، إلخ)
- خبرة سابقة في العمل بدولة الإمارات أو دول الخليج
- مهارات أساسية في إدارة المخزون والتكاليف
ما يميز هذه الفرصة الوظيفية
- إقامة مجانية مقدمة من جهة العمل - توفير كبير في تكاليف المعيشة
- بيئة عمل عصرية في مقهى راقٍ يخدم شريحة عملاء متميزة
- فرص التطور الوظيفي والترقي لمناصب إشرافية
- تدريب مستمر على أحدث تقنيات تحضير القهوة وخدمة العملاء
- رواتب تنافسية مع حوافز أداء شهرية
- إجازات سنوية ومرضية وفق قانون العمل الإماراتي
- تأمين صحي شامل للموظفين
- فريق عمل متعدد الثقافات وبيئة عمل داعمة
كلمات مفتاحية للبحث
وظائف مقاهي الإمارات، عمال باريستا، وظائف ضيافة مع إقامة، فرص عمل دبي أبوظبي، توظيف قطاع المطاعم، وظائف خدمة عملاء مقاهي، عمال مشروبات، وظائف سياحة وفنادق الإمارات.