مطلوب معلم خباز خبز مشاوي الرياض للعمل في مطاعم وفنادق

مطلوب معلم خباز متخصص في تحضير الخبز والمشاوي للعمل في مطعم مشاوي. تشمل المهام تحضير العجائن وخبزها بأنواعها، وإعداد اللحوم والمشاوي بجودة عالية، والإشراف على نظافة منطقة العمل ومعدات الخبز والشوي، وضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، والمساعدة في تطوير قائمة الخبز والمشاوي.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال الخبز والمشاوي.
• إتقان تحضير أنواع الخبز العربي والشرقي.
• مهارة في إعداد المشاوي وتتبيل اللحوم.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة.
• الالتزام بمواعيد العمل وروح الفريق.
• يفضل من لديه خبرة في المطاعم.

المهارات المطلوبة

• إتقان استخدام أفران الخبز ومعدات الشوي.
• معرفة جيدة بطرق التخزين وحفظ المواد الغذائية.
• مهارات تنظيمية وإدارة وقت ممتازة.
• القدرة على العمل لساعات طويلة واقفاً.