معلم مشويات وشاورما للعمل في الطائف مكة المكرمة مطاعم وفنادق

عن الدور

نبحث عن معلم مشويات وشاورما محترف للعمل في مطعم بمدينة الطائف، حيث سيكون مسؤولاً عن إعداد وتقديم أصناف المشويات والشاورما بأعلى معايير الجودة والنظافة.

المسؤوليات الأساسية

• إعداد تتبيلات المشويات والشاورما وفق الوصفات المعتمدة.
• شي اللحوم والدواجن على الفحم أو الشواية باحترافية.
• تقطيع وتجهيز الشاورما بالشكل المطلوب.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأدوات المستخدمة.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة الشخصية.
• إدارة المخزون اليومي من اللحوم والتتبيلات.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة تلبية الطلبات.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة عملية مثبتة في مجال المشويات والشاورما.
• إقامة سارية المفعول.
• شهادة صحية سارية.
• القدرة على العمل بنظام عقد أجير.
• الاستعداد للعمل في مدينة الطائف.

المهارات المفضلة

• سرعة ودقة في التحضير والتقديم.
• معرفة بأنواع اللحوم المختلفة وطرق تتبيلها.
• القدرة على العمل تحت ضغط وفي أوقات الذروة.
• حسن المظهر والسلوك المهني.

ما يميز هذه الفرصة

• بيئة عمل احترافية في قطاع المطاعم.
• موقع عمل في مدينة الطائف.
• فرصة لإبراز مهاراتك في فن المشويات والشاورما.