مطلوب مدير فرع محل حلويات الرياض للعمل في ادارة

نظرة عامة على الوظيفة

نبحث عن مدير فرع محل حلويات ذي كفاءة عالية للعمل في المملكة العربية السعودية، يتولى مسؤولية إدارة وتشغيل فرع المحل بشكل يومي لضمان تحقيق أعلى معايير الجودة والأداء التشغيلي المتميز.

المهام والمسؤوليات

• إدارة وتشغيل فرع محل الحلويات بشكل يومي والإشراف على جميع العمليات التشغيلية.
• الإشراف على الموظفين وتنظيم جداول العمل وتوزيع المهام لضمان سير العمل بكفاءة.
• متابعة المبيعات وتحقيق الأهداف التشغيلية والمالية المحددة للفرع.
• ضمان جودة المنتجات المقدمة ومستوى خدمة العملاء بمعايير متميزة.
• إدارة المخزون ومتابعة الطلبات والتوريد لضمان توفر المواد الخام والمنتجات.
• إعداد التقارير الدورية عن أداء الفرع ورفعها للإدارة العليا.
• التعامل مع العملاء وحل الشكاوى بما يضمن رضاهم وتعزيز سمعة المحل.
• الالتزام بمعايير النظافة والصحة المهنية في جميع جوانب العمل.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة سابقة في إدارة الفروع، ويُفضّل أن تكون في مجال الحلويات أو المطاعم أو التجزئة.
• مهارات قيادية قوية في إدارة الفرق وتوجيه الموظفين.
• قدرة على تحقيق الأهداف التشغيلية والمالية وإدارة مؤشرات الأداء.
• خبرة في إدارة المخزون وسلاسل التوريد.
• مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع العملاء باحترافية.
• القدرة على إعداد التقارير الإدارية والتشغيلية الدورية.
• معرفة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية في قطاع الحلويات.
• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بكفاءة.

المميزات والتفضيلات

• يُفضّل من لديه خبرة في قطاع الحلويات والمعجنات تحديداً.
• يُفضّل من لديه شهادة في إدارة الأعمال أو إدارة المطاعم والفنادق.
• الإلمام باستخدام أنظمة نقاط البيع والبرامج الإدارية.

إذا كنت تمتلك الخبرة والقيادة اللازمة لإدارة فرع محل حلويات وتحقيق التميز التشغيلي، فإن هذه فرصة مناسبة لك للانضمام إلى فريق عمل محترف في السعودية.