مطلوب معلم قيمات وخلية ومعجنات الرياض للعمل في مطاعم وفنادق

تفاصيل الوظيفة

مطلوب معلم قيمات وخلية ومعجنات للعمل في الرياض، حي المونسية، في السعودية.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وعجن العجائن الخاصة بالمعجنات والقيمات والخلية وفق الوصفات المعتمدة.
• إعداد الحشوات المختلفة وتشكيل المنتجات بدقة واحترافية.
• مراقبة درجات حرارة القلي والخبز لضمان جودة المنتج النهائي.
• الالتزام بمعايير النظافة الشخصية وسلامة الغذاء أثناء العمل.
• المساعدة في تجهيز المواد الخام وتنظيم منطقة العمل.
• ضمان تقديم منتجات طازجة وعالية الجودة تلبي توقعات العملاء.

المهارات والمؤهلات المطلوبة

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين في إعداد القيمات والخلية والمعجنات.
• إتقان طرق العجن والتخمير والقلي بدرجات حرارة مناسبة.
• معرفة بأنواع الدقيق والمكونات المستخدمة في الحلويات الشعبية.
• القدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بمواعيد التحضير اليومية.
• الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة بيئة العمل.
• مهارات تواصل جيدة والقدرة على العمل ضمن فريق.

معلومات إضافية

الموقع: الرياض، حي المونسية

الدولة: السعودية