مطلوب ويتر القاهرة للعمل في مطاعم وفنادق

نظرة عامة على الوظيفة

نبحث عن ويتر محترف وذو خبرة للانضمام إلى فريق الضيافة لدينا. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن تقديم خدمة عملاء استثنائية، وضمان رضا الضيوف، والمساهمة في أجواء ترحيبية واحترافية. تتطلب هذه الوظيفة مهارات تواصل ممتازة، والقدرة على العمل تحت الضغط، وشغف حقيقي بقطاع الضيافة والمطاعم.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• استقبال الضيوف والترحيب بهم بأسلوب مهني وودي
• عرض القوائم وشرح الأصناف اليومية والعروض الخاصة
• تلقي الطلبات بدقة وإدخالها في نظام نقاط البيع (POS)
• تقديم الطعام والمشروبات وفقاً لمعايير الخدمة المعتمدة
• متابعة طاولات الضيوف والتأكد من رضاهم طوال فترة الزيارة
• معالجة الشكاوى والاستفسارات بسرعة وكفاءة
• إعداد الفواتير وتحصيل المدفوعات بدقة
• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل والطاولات
• التعاون مع فريق المطبخ وباقي طاقم الخدمة لضمان سير العمل بسلاسة
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة الصحية

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة سابقة لا تقل عن سنة واحدة في وظيفة ويتر أو مضيف/مضيفة في مطاعم أو فنادق
• إجادة اللغة العربية بطلاقة، ويفضل إجادة اللغة الإنجليزية
• مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع شرائح متنوعة من العملاء
• القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وتحت الضغط
• المعرفة بقوائم الطعام والمشروبات، بما في ذلك الحساسيات الغذائية
• القدرة على الوقوف والمشي لفترات طويلة وحمل صواني الطعام
• الالتزام بالمواعيد والمظهر المهني اللائق
• المرونة في العمل بنظام الورديات (صباحي/مسائي) وأيام العطلات

المؤهلات المفضلة (ميزة إضافية)

• شهادة في إدارة الضيافة أو السياحة والفنادق
• خبرة في استخدام أنظمة نقاط البيع (POS) الحديثة
• معرفة بأصول الإتيكيت وبروتوكولات الخدمة الفندقية الراقية
• إجادة لغات إضافية غير العربية والإنجليزية
• خبرة سابقة في مطاعم ذات حجم كبير أو فنادق 5 نجوم

بيئة العمل والمزايا

نوفر بيئة عمل احترافية وداعمة مع فرص للتطور الوظيفي في قطاع المطاعم والفنادق. تشمل المزايا رواتب تنافسية، ووجبات أثناء الورديات، وفرص للتدريب المستمر على مهارات الضيافة وخدمة العملاء.