مطلوب مدير إنتاج – مصانع الحلويات للعمل في ادارة القاهرة

نظرة عامة على الوظيفة

يعلن مصنع حلويات رائد في محايل عسير عن حاجته إلى مدير إنتاج متميز لقيادة عمليات التصنيع وتحقيق أعلى مستويات الجودة والكفاءة. إذا كنت تمتلك خبرة سابقة في قطاع الحلويات وتجيد إدارة خطوط الإنتاج وتحسين الأداء، فهذه فرصة استثنائية للانضمام إلى فريق عمل محترف والمساهمة في تطوير العمليات الإنتاجية.

المسؤوليات الأساسية

• إدارة وتشغيل خطوط إنتاج الحلويات بكفاءة عالية لضمان تحقيق أهداف الإنتاج اليومية.
• تحسين كفاءة التشغيل من خلال تطبيق أفضل الممارسات في الصيانة والجودة والسلامة.
• الإشراف على فرق العمل وتوزيع المهام وضمان الالتزام بمعايير الإنتاج.
• متابعة مخزون المواد الخام والتنسيق مع أقسام المشتريات والتوريد.
• إعداد تقارير دورية عن أداء الإنتاج واقتراح حلول لتحسين الإنتاجية.
• ضمان تطبيق اشتراطات الجودة والسلامة الغذائية (HACCP) ومتطلبات هيئة الغذاء والدواء.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة سابقة لا تقل عن 5 سنوات في مصانع الحلويات أو الصناعات الغذائية المماثلة.
• خبرة مثبتة في إدارة وتشغيل خطوط إنتاج الحلويات وتحسين كفاءة التشغيل.
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل ضغط العمل في بيئة إنتاجية.
• مهارات قيادية وتنظيمية قوية مع القدرة على حل المشكلات.
• إلمام بأنظمة الجودة والسلامة الغذائية.

المهارات المفضلة

• خبرة في استخدام برامج تخطيط موارد المؤسسات (ERP) في قطاع التصنيع.
• شهادة في إدارة الجودة أو الهندسة الغذائية.
• معرفة متقدمة بتقنيات تحسين الإنتاج مثل Lean Manufacturing أو Six Sigma.

ما يميز هذه الوظيفة

تقدم هذه الوظيفة بيئة عمل ديناميكية في مصنع حلويات متطور، مع فرصة لتطبيق استراتيجيات إنتاجية مبتكرة. تشمل المزايا تقديم سكن وإقامة، بالإضافة إلى تأمين طبي شامل وراتب مجزٍ يتم تحديده بناءً على الخبرة والكفاءة. انضم إلينا وكن جزءاً من فريق يسعى لتحقيق التميز في صناعة الحلويات.