هل أنت شيف الرياض القادم في الأكلات الشرقية والمصرية؟ للعمل مطاعم وفنادق

فرصة ممتازة لشيف متخصص في الأكلات الشرقية والمصرية للانضمام إلى كوفي بموقع متميز في حي الملز، الرياض. نبحث عن شخص يمتلك شغفاً حقيقياً بالطهي وقدرة على إبهار الزبائن بأشهى المأكولات.

المسؤوليات الرئيسية:

• تحضير وتقديم الأكلات الشرقية والمصرية بجودة عالية واتقان.
• الإشراف على المخزون وضمان توفر المكونات الطازجة.
• المحافظة على أعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية.
• تطوير قائمة الطعام واقتراح أطباق جديدة.
• التعاون مع فريق العمل لتقديم تجربة طعام استثنائية.

المؤهلات المطلوبة:

• خبرة لا تقل عن سنتين في طهي الأكلات الشرقية والمصرية.
• معرفة عميقة بالمقادير والتوابل وأساليب التحضير التقليدية.
• الإلمام بمعايير النظافة والسلامة المهنية في المطابخ.
• الالتزام بالمواعيد والدقة في العمل تحت الضغط.
• شخصية منظمة، مبتكرة، وقادرة على العمل ضمن فريق.