ملخص الدور الوظيفي
نبحث عن مساعد خدمة العملاء في الكافيه للانضمام إلى فريق عمل كافيه M&S في الإمارات. ستعمل في بيئة البيع بالتجزئة الحيوية، حيث ستكون مسؤولاً عن تقديم تجربة استثنائية للضيوف، وضمان سير العمليات اليومية بكفاءة عالية. هذا الدور مثالي لمن يجمع بين مهارات خدمة العملاء المتميزة والشغف بصناعة القهوة وتقديم أرقى مستويات الضيافة.
المسؤوليات الرئيسية
- الترحيب بالعملاء بحرارة وتقديم المساعدة الفورية في اختيار المشروبات والأطعمة من قائمة كافيه M&S.
- تسجيل الطلبات بدقة باستخدام نظام نقاط البيع (POS) ومعالجة المدفوعات النقدية والإلكترونية.
- تحضير وتقديم المشروبات (الإسبريسو، الكابتشينو، اللاتيه، وغيرها) وفقاً لمعايير الجودة والوصفات المحددة.
- الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل، بما في ذلك طاولات العملاء، وعداد التقديم، ومعدات تحضير القهوة.
- إعادة تخزين الرفوف وعرض المنتجات الطازجة بشكل جذاب يتماشى مع هوية البيع بالتجزئة للعلامة التجارية.
- الاستماع لملاحظات العملاء وحل أي استفسارات أو شكاوى بسرعة واحترافية لضمان رضاهم التام.
- التعاون مع فريق الكافيه لتحقيق أهداف المبيعات اليومية وتعزيز ولاء العملاء.
- الالتزام بجميع سياسات الصحة والسلامة الغذائية وإجراءات التشغيل القياسية.
المؤهلات المطلوبة
- خبرة سابقة لا تقل عن سنة في مجال خدمة العملاء داخل الكافيهات أو قطاع التجزئة الغذائي.
- مهارات تواصل ممتازة باللغتين العربية والإنجليزية للتفاعل الفعّال مع قاعدة عملاء متنوعة.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى والتعامل مع فترات الذروة تحت الضغط.
- معرفة أساسية بأنواع القهوة وطرق تحضيرها (يفضل من حصل على دورات бариста).
- المرونة في العمل بنظام المناوبات (الفترة الصباحية والمسائية وعطلات نهاية الأسبوع).
المهارات الأساسية
- مهارات خدمة العملاء: لباقة، صبر، والقدرة على بناء علاقة إيجابية مع الضيوف.
- العمل الجماعي: التنسيق الفعّال مع زملاء الفريق لضمان سلاسة العمليات.
- الدقة والتنظيم: التعامل الدقيق مع الطلبات والمبالغ النقدية والحفاظ على ترتيب المحل.
- حل المشكلات: معالجة شكاوى العملاء بحكمة واقتراح حلول مناسبة.
- الالتزام بالمعايير: اتباع إجراءات النظافة والسلامة وجودة المنتج بدقة.