معلم فلافل - الزلفي | فرصة عمل في مطاعم السعودية عسير للعمل وفنادق

عن الوظيفة

فرصة عمل فورية لمعلم فلافل محترف في مدينة الزلفي، المملكة العربية السعودية. نبحث عن شخص ذو خبرة سابقة في تحضير وتقديم الفلافل بكافة أنواعها وملحقاتها، بهدف الانضمام إلى فريق عمل في أحد المطاعم العاملة في المنطقة.

المسؤوليات الأساسية

• تحضير وتجهيز حبات الفلافل وفق الوصفات والمعايير المحددة.
• تقديم الفلافل الطازجة مع المقبلات والصلصات والخبز المناسب.
• الإشراف على جودة المواد الخام والتأكد من نظافة وتعقيم أدوات العمل.
• المحافظة على معايير النظافة الشخصية ونظافة مكان العمل طوال فترة الدوام.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سرعة وكفاءة تقديم الطلبات.
• مراقبة مخزون المكونات وإبلاغ المشرف باحتياجات الشراء في الوقت المناسب.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة عملية لا تقل عن سنة واحدة في مجال تحضير وتقديم الفلافل.
• مهارات جيدة في التعامل مع أدوات المطبخ والمقلاة العميقة.
• قدرة على العمل تحت الضغط خلال أوقات الذروة.
• الالتزام بمواعيد العمل والدوام الكامل.
• إقامة قانونية سارية المفعول في المملكة العربية السعودية.
• شخصية حسنة المظهر وصحية وخالية من الأمراض المنقولة عبر الغذاء.

المهارات التفضيلية

• خبرة في إعداد وصفات مختلفة للفلافل (سورية، لبنانية، مصرية).
• معرفة بأساسيات السلامة الغذائية وإجراءات التخزين.
• مهارات تواصل جيدة مع الزملاء والعملاء.
• الرغبة في التعلم وتطوير المهارات.

ما يميز هذه الفرصة

العمل في مدينة الزلفي ضمن بيئة مهنية نشطة. توفر فرصة لاكتساب خبرة جديدة في مجال المطاعم وتقديم الأطعمة الشعبية. الالتزام بتوفير أجواء عمل منظمة مع فريق محترف. الرواتب تنافسية حسب الخبرة والكفاءة.