مطلوب شيف حلويات غربي متخصص في البيتي فور - السعودية الرياض للعمل مطاعم وفنادق

عن الوظيفة

نبحث عن شيف حلويات غربي متميز ومتخصص في صناعة البيتي فور للانضمام إلى فريق عملنا في المملكة العربية السعودية. إذا كنت تمتلك خبرة في إعداد الحلويات الغربية الفاخرة ولديك شغف بالإبداع في تقديم البيتي فور، فهذه فرصة ممتازة لك.

المهام والمسؤوليات الأساسية

• تحضير وتنفيذ وصفات البيتي فور والحلويات الغربية بجودة عالية.
• الإشراف على مكونات الحلويات وضمان نضارتها وجودتها.
• ابتكار تشكيلات جديدة من البيتي فور تناسب أذواق العملاء.
• المحافظة على معايير النظافة والسلامة الغذائية في مكان العمل.
• إدارة المخزون وطلب المواد الخام اللازمة للإنتاج.
• التعاون مع فريق المطبخ لتنظيم سير العمل وضمان تقديم الطلبات في الوقت المحدد.

المسؤوليات الرئيسية

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال صناعة الحلويات الغربية.
• خبرة محددة في تحضير البيتي فور بأنواعه المختلفة.
• معرفة ممتازة بتقنيات التزيين والحشوات الخاصة بالبيتي فور.
• الإلمام بمعايير سلامة الغذاء وحفظ المكونات.
• القدرة على العمل تحت الضغط وضمن فريق.
• الإقامة في المملكة العربية السعودية.

المهارات المفضلة

• مهارات إبداعية في تطوير وصفات جديدة.
• خبرة في إدارة قسم الحلويات أو المطبخ الصغير.
• دقة عالية في الموازين والمقادير.
• قدرة على تدريب المساعدين والإشراف عليهم.

نحن نبحث عن شخص محترف ومخلص يضيف قيمة لفريقنا ويساهم في تقديم منتجات حلويات غربية استثنائية لعملائنا.