مطلوب شيف فطور لبناني أبوظبي للعمل في مطاعم وفنادق

شيف فطور لبناني - مطعم ماندو اللبناني - الخالدية، أبوظبي

يعلن مطعم ماندو اللبناني في منطقة الخالدية بأبوظبي عن حاجته إلى شيف فطور لبناني ذو خبرة ممتازة ليكون جزءاً من فريق العمل المتميز. الوظيفة تتطلب مهارات عالية في تحضير أطباق الفطور اللبناني التقليدي مع القدرة على العمل بسرعة والحفاظ على جودة عالية وثبات الطعم.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتقديم أطباق الفطور اللبناني مثل الفول، الفلافل، الحمص، المسبحة، الفتة، والقلايات.
• ضمان جودة الطعام وثبات الطعم في جميع الأطباق المقدمة.
• العمل بسرعة وكفاءة لتلبية طلبات الزبائن خلال ساعات الذروة.
• الاهتمام بالنظافة الشخصية ونظافة مكان العمل بشكل دائم.
• تنظيم وتجهيز المكونات والمستلزمات اللازمة لتحضير الفطور يومياً.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة ممتازة في تحضير الفلافل، الحمص، المسبحة، الفتة، والقلايات.
• خبرة لا تقل عن عدة سنوات في مطاعم الفطور اللبناني أو السوري.
• القدرة على العمل بسرعة تحت الضغط مع الحفاظ على جودة عالية.
• الاهتمام بالنظافة وترتيب مكان العمل.
• إقامة سارية داخل دولة الإمارات العربية المتحدة.
• يفضل وجود خبرة سابقة في المطاعم اللبنانية أو السورية.

المهارات الأساسية

يجب أن يكون المتقدم متمكناً من تحضير الأطباق التالية بمهارة عالية: الفلافل، الحمص، المسبحة، الفتة، القلايات. كما يشترط القدرة على العمل ضمن فريق والتواصل الجيد مع الزملاء.

معلومات إضافية

موقع العمل: الخالدية، أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة. الوظيفة ضمن مطعم لبناني متخصص، وسيكون المرشح الناجح مسؤولاً عن قائمة الفطور بأكملها.