خباز شاورما محترف يبحث عن تحدٍ جديد في جدة مكة المكرمة للعمل مطاعم وفنادق

من نبحث عنه

نحن نبحث عن خباز شاورما لا يرضى بالمتوسط، من يصنع كل رغيف كأنه تحفة فنية ويتقن فن العجين حتى يخرج الخبز ساخناً وهشاً في كل مرة. أنت من يدرك أن نجاح الساندويتش يبدأ من الخبز، وأن الزبون يعود من أجل جودة لا تُضاهى. هذه الوظيفة ليست مجرد عمل، إنها منصة لإظهار براعتك في المطبخ العراقي والشامي والأرمني.

ما ستتولاه

• إعداد وتجهيز عجينة خبز الشاورما بأنواعها (عراقي، شامي، أرمني) وفق أعلى معايير النظافة والجودة.
• تشغيل وصيانة الفرن الخاص بالخبز، مع الحفاظ على درجة حرارة مثالية لضمان نضج مثالي.
• مراقبة عملية الخبز من البداية حتى النهاية لضمان تناسق السماكة واللون والمذاق.
• التنسيق مع فريق المطبخ لتوفير الخبز الطازج بشكل مستمر خلال أوقات الذروة.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل وجميع الأدوات والمعدات المستخدمة.

ما تقدمه

• خبرة لا تقل عن سنتين في خبز الشاورما، خاصة الأنواع العراقية والشامية والأرمنية.
• إقامة في جدة أو القدرة على الانتقال إليها فوراً.
• الجنسية: بنجلاديشية أو هندية أو يمنية (يُفضل).
• إتقان التعامل مع العجائن المختلفة وفرن الخبز.
• سرعة البديهة والقدرة على العمل تحت الضغط.
• الانتظام والالتزام بالمواعيد وروح الفريق.

ما يميز هذا الدور

هذه ليست وظيفة خباز عادية. أنت هنا لتصنع الفارق في مطعم حي النسيم بجدة، حيث كل رغيف تخرجه يعكس دقة حرفتك وشغفك. ستعمل في بيئة تقدر الجودة، وستحظى بفرصة لإبراز مهاراتك في أنواع خبز متعددة، مما يجعل كل يوم تحدياً جديداً يثري خبرتك. نحن نبحث عن الخباز الذي يضع بصمته في كل لقمة.