مطلوب معلم شاورما فى تبوك للعمل في مطاعم وفنادق

نبذة عن الوظيفة

مطلوب معلم شاورما ماهر ومتمكن للعمل في أحد المطاعم بحي الحمراء في مدينة تبوك. نبحث عن شخص ذو خبرة جيدة في إعداد الشاورما بجميع أنواعها (دجاج - لحم) ويتمتع بمهارات عالية في سرعة التحضير والحفاظ على الجودة والنظافة. الوظيفة تتطلب إتقان فن تحضير اللحوم وتتبيلها وتقطيعها بطريقة احترافية تضمن طعمًا مميزًا. فرصة ممتازة للمتقدمين الذين يبحثون عن عمل مستقر وبيئة مهنية جيدة.

المسؤوليات اليومية

• تحضير وتجهيز اللحوم والدجاج للتتبيل والطهي يوميًا.
• تشغيل وصيانة رأس الشاورما بشكل احترافي.
• تقطيع اللحوم وتقديمها سريعًا للزبائن بجودة عالية.
• الحرص على النظافة العامة لمكان العمل والأدوات والمعدات.
• مراقبة المخزون من المكونات والمواد الأولية وإبلاغ الإدارة باحتياجات النقص.
• تطبيق معايير سلامة الأغذية وحفظها في درجات حرارة مناسبة.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال إعداد الشاورما (يفضل في مطاعم شهيرة أو سلاسل مطاعم).
• إتقان تام لتقطيع اللحوم وضبط السماكة والنضج.
• معرفة جيدة بطرق التتبيل والبهارات المستخدمة في الشاورما.
• سرعة في الأداء تحت الضغط أثناء فترات الذروة.
• قدرة على العمل ضمن فريق وتحمل مسؤولية العمل.

المميزات المقدمة

• راتب: 2100 ريال سعودي شهريًا (قابل للزيادة حسب الخبرة والأداء).
• سكن وإعاشة مجاني (متوفر للموظف).
• مكان عمل مكيف ومؤمن بجميع التجهيزات.
• فرصة تطور وظيفي في قطاع المطاعم.

مهارات إضافية (يفضل وجودها)

• خبرة في إعداد أنواع مختلفة من المأكولات السريعة (برجر - فلافل).
• معرفة بأصول النظافة الشخصية والصناعية.
• إجادة أساسيات الحساب لتحضير الفواتير.

نبحث عن شخص جاد ومخلص يحب العمل في مجال المطاعم ويسعى لتقديم أفضل تجربة طعام للزبائن. مكان العمل في حي الحمراء، تبوك. يفضل للمقيمين أو من لديهم إقامة قابلة للتحويل.