مطلوب طباخ مضغوط وقوة عربية وشاهي - للسعودية للعمل في مطاعم وفنادق الرياض

عن الوظيفة

نبحث عن طباخ متميز يجيد تحضير المضغوط والقوة العربية والشاهي وجميع المشروبات، للعمل في المملكة العربية السعودية. الوظيفة مناسبة للجنسيات الهندية أو البنغالية التي تمتلك خبرة في المطبخ العربي.

المسؤوليات الأساسية

• تحضير المضغوط بأنواعه (لحم، دجاج) وفق الطريقة التقليدية.
• إعداد القوة العربية (القهوة السعودية) بشكل احترافي.
• تحضير الشاهي بأنواعه المختلفة (شاي أحمر، شاي كرك، شاي بالنعناع).
• إعداد جميع المشروبات الباردة والساخنة المطلوبة في المنشأة.
• الحفاظ على نظافة مكان العمل والأدوات المستخدمة.
• التأكد من جودة المكونات الطازجة وكميات التخزين.

المؤهلات المطلوبة

• إتقان تحضير المضغوط.
• إتقان تحضير القوة العربية.
• إتقان تحضير الشاهي.
• إتقان تحضير جميع المشروبات.
• يفضل الجنسية الهندية أو البنغالية.

المهارات المفضلة

• خبرة سابقة في مطاعم المأكولات العربية.
• سرعة في العمل وتحت ضغط.
• مهارات تواصل جيدة مع فريق العمل.
• الالتزام بمواعيد العمل.

ما يميز هذه الفرصة

عمل مستقر في جو مهني، مع فرصة لإبراز مهاراتك في تحضير الأطباق والمشروبات العربية الأصيلة. بيئة عمل داعمة تركز على الجودة والإتقان.