catering chef وظف دوت كوم

The Catering Chef is responsible for planning, preparing, and
executing a diverse range of Western and international cuisines
for various catering events. The ideal candidate will possess a
deep understanding of culinary techniques, flavor profiles, and
presentation styles specific to Western and global cuisines. They
will ensure high standards of food quality, hygiene, and customer
satisfaction. Key Responsibilities: Menu Planning and
Development: Design and create innovative menus that cater to
client preferences and dietary requirements. Incorporate
seasonal ingredients and new culinary trends to keep menus fresh
and exciting. Collaborate with clients to customize menus for
special events such as weddings, corporate functions, and private
parties. Food Preparation and Cooking: Prepare and cook
high-quality Western and international dishes in accordance with
approved recipes and presentation standards. Ensure all food is
prepared to the highest standards of taste and
presentation. Oversee kitchen operations during events, ensuring
timely and efficient service. Quality Control: Maintain strict
standards of hygiene and sanitation in the kitchen and food
preparation areas. Ensure compliance with all health and safety
regulations. Conduct regular quality checks to ensure
consistency and excellence in all dishes served. Team
Management: Lead, train, and supervise kitchen staff, including
sous chefs, line cooks, and kitchen مساعدs. Delegate tasks
effectively to ensure smooth kitchen operations. Foster a
positive and productive work environment. Inventory and Cost
Management: Manage inventory, including ordering and stocking of
ingredients and supplies. Monitor food costs and implement
measures to minimize waste and control expenses. Ensure proper
storage and handling of all food items. Customer
Interaction: Communicate with clients to understand their needs
and preferences. Provide exceptional customer service to ensure
client satisfaction and repeat business. Handle customer
feedback and resolve any issues promptly and
professionally. Event Coordination: Work closely with the
catering manager and event coordinators to ensure seamless event
execution. Assist with the setup, service, and breakdown of
catering events as needed. Coordinate with other departments
(e.g., logistics, sales) to ensure all aspects of the event are
aligned. Job Type: Full-time

التفاصيل :

الناشر: ahsan shahid الراتب : يحدد لاحقا القسم: اخري مكان العمل: مسقط , عمان نوع العمل : دوام كامل مستوى الخبرة : لا يشترط
تاريخ الاعلان : 2024-06-11 تاريخ الانتهاء : 2024-07-11 التعليم : لا يشترط

اضف للمفضلة

قدم سيرتك الذاتية الان


البريد الالكترونى
لاظهار الهاتف
ملحوظة هامة:
وظف دوت كوم ليست شركة توظيف وانما موقع للاعلان عن الوظائف الخالية المتاحة يوميا فى الاف الشركات بالشرق الاوسط ,ونرجو عند طلب اي مبالغ مالية من قبل المعلنين مراسلتنا فورا و عدم التعامل مع مثل هذه الشركات الوهمية .

مقالات التوظيف:

نصائح قبل قبولك الوظيفه
نصائح قبل قبولك الوظيفه

بعد ان تحصل علي الوظيفه هناك اكثر من نقطه يجب عليك التفكير بها قبل قبول الوظيفه او رفضها ، بعيدا عن سعادتك انك اجتازت كل مقابلات العمل و بعد البحث كثيرا عن وظيفه وقبو�...

مميزات انظمه التتبع لعمليات التوظيف
مميزات انظمه التتبع لعمليات التوظيف

ان عمليه التوظيف تعتمد بشكل كبير علي العامل البشري و ان اي شئ يعتمد علي العامل البشري يكون به احتمالا للخطاء دائما لذلك اتجهت بعض الشركات لانظمه التتبع الوظيفي لان ل...

اخطاء تؤدي بك للرفد
اخطاء تؤدي بك للرفد

ان الرفد يعتبر من أسواء الاشياء التي يمكن ان تحدث للموظف في تاريخ عمله ، حيث ان بعض الشركات تقوم بالاستغناء عن موظفيها علي الرغم من تحسن اوضاع الشركه لكن يمكن ان يكون...

التخصصات