مدير مطعم وظف دوت كوم

1- مسئول مسئولية مباشرة عن كافة
عمليات التشغيل بمطعمة ( نظافة وجودة
وخدمة ) بما يحقق المستوى الأمثل فى
الأداء والجودة
2- مسئول عن تحقيق
أهداف وخطة الشركة المحددة له (
مبيعات – تكاليف – رضاء الضيوف –
الجودة للمنتجات ) .
3- مسئول عن
تطبيق لوائح ونظم وسياسات الشركة
الداخلية والخارجيـة .
4- مسئول عن
إدارة جميع العاملين بالمطعم ورفع
مستوى إنتاجيتهم الى الحـد الأقصى
.
5- مسئول عن تدريب ومتابعة تدريب
جميع العاملين ( جدد – قدامى ) حسب
الخطة الموضوعة من إدارة
التدريب.
6- مسئول عن توافر كل
الخامات اللازمة للعمليات التشغيلية
بكميـــات تتناسب مع حجم وطبيعة
العمل .
7- مسئول عن توافر الشروط
الصحية والمهنية القياسية للعاملين
والخـامات وأماكن التجهيز والتحضير
وأماكن الخدمة للضيوف خارجية او
داخـلية .
8- مسئول عن متابعة صيانة
واصلاح جميع المعدات المستخدمة فى
التحـضير والتجهيز والخدمة بالتنسيق
مع الادارة الهندسية .
9- مسئول عن
تقديم التقارير المطلوبة ( يومية –
أسبوعية – شهرية – سنوية ) او التى
تطلب منة لمعاونة الإدارات الأخرى
لسرعة اتخاذ القـــرار فى مواعيدها
المحددة بالضبط او حسب توقيت طلبها
.
10- مسئول عن حل اى مشاكل للعملاء
بالطريقة الصحيـــــــحة .
11-
مسئول عن إبلاغ مديرة بكل التفاصيل
الإدارية والتشغيلية ليوم العمل اذا
طلب منة .
12- مسئول عن خلق روح
الاهتمام فى الساعات الحرجة لدى
الـــعاملين .
13- مسئول عن تنمية
الموارد البشرية فى مطعمة وخلق جيل
جديد لكل وظيفة بالمطعم .
14- مسئول
عن توافر كل الخامات اللازمة لتشغيل
المطعم بالحد الامثل للكل . ويكون
مسئولا ماديا امام الشركة عن نقص
الإيرادات نتيجة لعدم توافر الخامة
اذا كان السبب راجعا الى سوء ادارة
بالمطعم .
خبرة في مجال إدارة
المطاعم
خبره من3/5 سنوات
مستوى
متوسط (خبرة من 4 إلى 10 سنوات)
"لا تنسَ أن السيرة الذاتية الاحترافية هي مفتاح نجاحك في البحث عن العمل، ابدأ الآن في تصميم سيرة ذاتية متميزة تبرز مهاراتك وخبراتك! استخدم تطبيق سيرة لإنشاء سيرتك الذاتية بسهولة."

ملحوظة هامة:
وظف دوت كوم ليست شركة توظيف وانما موقع للاعلان عن الوظائف الخالية المتاحة يوميا فى الاف الشركات بالشرق الاوسط ,ونرجو عند طلب اي مبالغ مالية من قبل المعلنين مراسلتنا فورا و عدم التعامل مع مثل هذه الشركات الوهمية .