طاهي عام وظف دوت كوم

- الاشراف على المونيوهات اليومية
-وفي حالة كان هناك حدث مهم فانه يشرف
على اجتماع الطباخين وشرح كل الطلبات
والمونيوهات وتوزيع الادوار على كل
راساء الاقسام
- استقبال البضائع
الطازجة والاشراف والتاكد من جودتها
ودرجة تبريدها وتاريخ صلاحيتها
ونضافة حاوياتها واحترامها للهاسيب

- حضور اجتماع الادارة مع المدير
العام كل صباح لمعرفة كل المستجدات
المتعلقة بالفندق
- حسب مراحل HACCP-
الاشراف على الكونترول لجميع
المستودعات والثلاجات ودرجة برودتها
والتاكد من نظافتها وتغطية جميع
اوانيها بالطريقة الصحيحة
-
تحديد اوقات لتكوين الطباخين
وتعليمهم مستجدات الطبخ العالمي
-
متابعة سير بوفيهات الافطار والغذاء
والعشاء واتخاد اراء الزبائن
والاستماع الى ملاحظاتهم
وانتقاداتهم احيانا
- مراعات
احوال العمال من نظافة واحترام الوقت
وتغذية والسهر على توفير جميع
متطلبات العمل من اجهزة وبضاعة
-
الاشراف على الكوستين للوجبات
والمونيوهات مع التنسيق مع قسم
الحسابات
- اعطاء مجال للطباخين
لاختراع الاطباق الجديدة وتحفيزهم
على ذلك بترشيح العامل المثالي
-
الحرص على الرفع من سمعة الفندق او
الشركة والتفاني في ذلك
"لا تنسَ أن السيرة الذاتية الاحترافية هي مفتاح نجاحك في البحث عن العمل، ابدأ الآن في تصميم سيرة ذاتية متميزة تبرز مهاراتك وخبراتك! استخدم تطبيق سيرة لإنشاء سيرتك الذاتية بسهولة."

التفاصيل :

الناشر: qeadah الراتب 8000 القسم: خدمات الطبخ والتقديم مكان العمل: الطائف , السعودية نوع العمل : دوام كامل مستوى الخبرة : خبرة جيدة
تاريخ الاعلان : 2025-05-11 تاريخ الانتهاء : 2025-06-10 التعليم : لا يشترط

اضف للمفضلة

ملحوظة هامة:
وظف دوت كوم ليست شركة توظيف وانما موقع للاعلان عن الوظائف الخالية المتاحة يوميا فى الاف الشركات بالشرق الاوسط ,ونرجو عند طلب اي مبالغ مالية من قبل المعلنين مراسلتنا فورا و عدم التعامل مع مثل هذه الشركات الوهمية .

التخصصات