مطلوب موظفة كوفي فى (مقهى) ععجمان للعمل في مطاعم وفنادق

نظرة عامة على الوظيفة

نبحث عن موظفة كوفي متميزة للانضمام إلى فريق عمل مقهى راقٍ يقع في إمارة عجمان، منطقة الجرف 1. هذه فرصة ممتازة للعمل في بيئة حيوية ومهنية ضمن قطاع الضيافة والمقاهي، حيث ستتولى المرشحة مسؤولية تقديم تجربة قهوة استثنائية للزبائن مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والخدمة.

المهام والمسؤوليات الأساسية

• إعداد وتقديم جميع أنواع المشروبات الساخنة والباردة وفق الوصفات القياسية للمقهى، مع التركيز على القهوة المختصة (Specialty Coffee).
• تشغيل وصيانة آلات الإسبريسو والمعدات المرتبطة بها، وضبط درجات الطحن والاستخلاص لضمان جودة ثابتة.
• استقبال الزبائن بترحيب واحترافية، وتلقي الطلبات بدقة، وتقديم التوصيات المناسبة حسب تفضيلات العميل.
• الحفاظ على نظافة وترتيب محطة العمل، ومنطقة الجلوس، والمعدات وفق معايير الصحة والسلامة المهنية.
• إدارة المخزون اليومي من البن، الحليب، الشرابات، والمستهلكات، والإبلاغ عن النواقص في الوقت المناسب.
• التعامل مع نظام نقاط البيع (POS) بدقة، وإتمام عمليات الدفع النقدي والإلكتروني.
• الالتزام بمواعيد العمل والزي الرسمي، والتقيد بسياسات وإجراءات المقهى.
• المشاركة في تطوير قائمة المشروبات الموسمية واقتراح أفكار جديدة لتحسين تجربة العميل.

المؤهلات والمسؤوليات الرئيسية المطلوبة

• حسنة المظهر والالتزام بالزي الرسمي والنظافة الشخصية.
• خبرة سابقة لا تقل عن سنة واحدة في وظيفة مشابهة (باريستا / موظفة كوفي) ضمن مقاهي أو مطاعم راقية.
• إتقان تقنيات تحضير القهوة: الإسبريسو، الكابتشينو، اللاتيه، الفلتر، والقهوة الباردة.
• مهارة في رسم اللاتيه آرت (Latte Art) تعتبر ميزة إضافية قوية.
• معرفة جيدة بأنواع البن، أصول التحميص، ودرجات الطحن المناسبة لكل طريقة تحضير.
• مهارات تواصل ممتازة باللغة العربية، وإجادة الإنجليزية تعتبر ميزة للتعامل مع عملاء متنوعين.
• القدرة على العمل تحت الضغط وخلال فترات الذروة مع الحفاظ على الهدوء والدقة.
• المرونة في العمل بنظام الورديات (شيفتات)، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.
• الإقامة في عجمان أو المناطق القريبة (الشارقة، دبي) لتسهيل الوصول لموقع العمل في الجرف 1.

ما يميز هذه الفرصة

• بيئة عمل احترافية وداعمة داخل مقهى يتميز بسمعة طيبة وقاعدة عملاء مخلصة في منطقة الجرف 1 بعجمان.
• فرصة لتطوير المهارات الاحترافية في مجال القهوة المختصة والعمل مع معدات عالية الجودة.
• راتب تنافسي مع حوافز أداء، وتوفير الإقامة والمواصلات حسب سياسة المنشأة.
• ساعات عمل منظمة بنظام ورديات يضمن التوازن بين الحياة العملية والشخصية.
• فريق عمل متعاون وثقافة مؤسسية تقدر التميز والإبداع في تقديم الخدمة.

كلمات مفتاحية للبحث

وظائف كوفي عجمان، باريستا نساء، موظفة مقهى، وظائف ضيافة الإمارات، عمل في الجرف 1، قهوة مختصة، لاتيه آرت، مطاعم وفنادق عجمان