مطلوب مدير مطعم مندي ومظبي وأكلات شعبية مكة المكرمة للعمل في مطاعم وفنادق

شركة المستقبل للاستشارات
ينتهي في 2026-08-06
يتم الاتفاق

وصف الوظيفة

نظرة عامة

نحن نبحث عن مدير مطعم ذو خبرة وعملية لإدارة مطعم متخصص في تقديم المندي والمظبي والأكلات الشعبية. سيكون المُرشح مسؤولاً عن الإشراف على جميع عمليات المطعم، وضمان الجودة، وقيادة فريق العمل لتقديم تجربة طعام ممتازة للضيوف. الموقع: مدينة جدة.

المسؤوليات الرئيسية

  • إدارة العمليات اليومية للمطعم بما في ذلك الإشراف على المطبخ وقاعة الطعام.
  • ضمان جودة تحضير الأطباق وخاصة المندي والمظبي والأكلات الشعبية وفق أعلى المعايير.
  • تخطيط وتنفيذ استراتيجيات لزيادة الإيرادات وتحسين هامش الربح.
  • إدارة المخزون وطلبات المواد الغذائية لضمان توفر المكونات الطازجة.
  • تدريب وتوجيه طاقم المطبخ والخدمة لتحقيق أداء متميز.
  • الالتزام بلوائح الصحة والسلامة الغذائية.
  • التواصل مع الموردين وبناء علاقات تجارية قوية.

المؤهلات المطلوبة

  • خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات في مجال إدارة المطاعم الشعبية.
  • دراية كاملة بطهي المندي والمظبي والأكلات الشعبية السعودية.
  • مهارات قيادية قوية وإدارة فرق العمل.
  • قدرة على العمل تحت ضغط وتحقيق النتائج.
  • إجادة مهارات الحاسب الآلي وأنظمة إدارة المطاعم.

المؤهلات المفضلة

  • خبرة سابقة في المطاعم الشعبية في جدة أو المنطقة الغربية.
  • شهادة جامعية في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة.
  • معرفة بأسواق المواد الغذائية المحلية.

معلومات إضافية

موقع العمل: جدة، المملكة العربية السعودية. نوع الوظيفة: دوام كامل.

ملخص سريع

تُعلن شركة المستقبل للاستشارات عن وظيفة مطلوب مدير مطعم مندي ومظبي وأكلات شعبية مكة المكرمة للعمل في مطاعم وفنادق في مكة المكرمة، السعودية — تخصص فندقة - مطاعم · اخرى . آخر موعد للتقديم 2026-08-06.

تفاصيل الوظيفة

الخبرة المطلوبة
خبرة جيدة
نوع العمل
اخرى
تاريخ الإعلان
2026-07-22
آخر موعد للتقديم
2026-08-06
المؤهل العلمي
لا يشترط

أسئلة شائعة عن الوظيفة

في أي مدينة ومحافظة ودولة يقع مكان هذه الوظيفة؟
مكة المكرمة، مكة المكرمة، السعودية
ما التخصص / المجال الوظيفي لهذه الوظيفة؟
هل الوظيفة دوام كامل أم جزئي؟
نوع الدوام يحدد برغبة الشركة ومؤهلات المتقدم
ما راتب وظيفة «مطلوب مدير مطعم مندي ومظبي وأكلات شعبية مكة المكرمة للعمل في مطاعم وفنادق»؟
يتم الاتفاق على الراتب
ما الخبرة المطلوبة لهذه الوظيفة؟
خبرة جيدة
متى آخر موعد للتقديم على هذه الوظيفة؟
آخر موعد للتقديم هو 2026-08-06.
كيف أتقدم على هذه الوظيفة؟

يمكنك التقديم بحسابك على وظف دوت كوم. أو التقديم بدون تسجيل.

كيفية التقديم على الوظيفة

تنبيه مهم للمتقدمين

وظف دوت كوم منصة إعلانات وظيفية مستقلة وليست شركة توظيف. نعرض يومياً آلاف الوظائف الشاغرة من كبرى الشركات في الشرق الأوسط. إذا طُلب منك دفع أي مبالغ مالية من أي جهة معلنة، تجنب التعامل معها فوراً وأبلغنا على الفور.

وظف دوت كوم

التطبيق الذكي للتوظيف

سريع
آمن
موثوق

حمّل تطبيقنا الآن

احصل على أفضل الوظائف ونصائح التوظيف مباشرة على هاتفك. تواصل مع كبرى الشركات وطوّر مسارك المهني بسهولة.

4.8 على Google Play

اشترك في قناة وظائف السعودية على تيليجرام

احصل على أحدث الوظائف فور نشرها — مجاناً

اشترك الآن

وظف دوت كوم بريميوم

احصل على نصائح مهنية مخصصة وتقييم للسيرة الذاتية من خبراء التوظيف

وظائف مشابهة قد تهمك

هل تملك حساباً؟

يرجى تسجيل الدخول أو التسجيل للمتابعة.

سجّلت الدخول بالفعل؟