مطلوب شيف تجهيز مطبخ الإسكندرية للعمل في مطاعم وفنادق

مؤسسة النجاح للخدمات اللوجستية
ينتهي في 2026-07-24
يتم الاتفاق

وصف الوظيفة

نظرة عامة على الوظيفة

نوفر فرصة عمل ممتازة لـ شيف تجهيز مطبخ للانضمام إلى فريق مطبخ احترافي في موقع فيكتوريا جمال عبد الناصر، بجوار مستشفى طيبة بالإسكندرية. يُعد هذا الدور أساسياً في ضمان سير عمليات المطبخ بسلاسة واحترافية، حيث يكون الشيف مسؤولاً عن تجهيز المكونات وتحضير الوجبات بأعلى معايير الجودة والنظافة.


المهام والمسؤوليات الأساسية

  • تجهيز المكونات: تقطيع وتجهيز الخضروات واللحوم والمكونات الغذائية الأخرى وفقاً للوصفات والمعايير المحددة.
  • تحضير الوجبات: إعداد وتحضير الوجبات اليومية بالكميات المطلوبة مع الحفاظ على جودة الطعام ومذاقه.
  • تنظيم المطبخ: المساعدة في تنظيم وتنظيف مناطق العمل والمحافظة على معايير النظافة الشخصية ونظافة بيئة العمل.
  • الالتزام بمعايير الصحة والسلامة: اتباع إجراءات سلامة الغذاء والنظافة المهنية المعتمدة في المطبخ.
  • إدارة المخزون: المساعدة في مراقبة المخزون الغذائي والتأكد من توفر المكونات اللازمة.
  • العمل الجماعي: التنسيق مع باقي أعضاء فريق المطبخ لضمان تقديم الوجبات في الوقت المحدد وبأعلى جودة.

نظام العمل والشفتات

يتم العمل في هذا الموقع بنظام الشفتات المتناوبة، مما يوفر مرونة في أوقات العمل. الشفتات المتاحة هي:

  • الشفت الصباحي: من الساعة 8 صباحاً حتى 4 عصراً.
  • الشفت المسائي: من الساعة 4 عصراً حتى 12 منتصف الليل.
  • الشفت الليلي: من الساعة 12 منتصف الليل حتى 8 صباحاً.

الموقع والمقر

يقع مكان العمل في منطقة فيكتوريا بحي جمال عبد الناصر بمدينة الإسكندرية، وتحديداً بجوار مستشفى طيبة، وهو موقع استراتيجي يسهل الوصول إليه من مختلف أنحاء المدينة.


المزايا والتعويضات

  • راتب كل 15 يوم: صرف الأجور بشكل منتظم كل أسبوعين لضمان الاستقرار المالي.
  • تأمينات اجتماعية: توفير تغطية تأمينية اجتماعية كاملة وفقاً لقوانين العمل المصرية.
  • بدل إجازات: الحصول على بدل مالي عند استخدام الإجازات السنوية.
  • توثيق في النقابة: تسجيل الموظف في النقابة المختصة مع إمكانية تبديل الإجازات حسب احتياجات العمل والموظف.

المسؤوليات الرئيسية والمؤهلات

  • خبرة سابقة في مجال تجهيز المطابخ وتحضير الوجبات يُفضل ذلك.
  • القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع وتحت ضغط.
  • الالتزام بمعايير النظافة الشخصية ونظافة الغذاء.
  • القدرة على العمل بنظام الشفتات بمرونة.
  • مهارات العمل الجماعي والتواصل الفعال مع فريق المطبخ.
  • اللياقة البدنية والقدرة على الوقوف لفترات طويلة أثناء العمل.

لماذا هذه الفرصة مميزة؟

تقدم هذه الوظيفة بيئة عمل احترافية في مطبخ نشط بأحد أهم مواقع الإسكندرية، مع نظام شفتات مرن يناسب مختلف الظروف، إضافة إلى مزايا مالية وتأمينية مجزية تضمن الاستقرار الوظيفي والاجتماعي.

ملخص سريع

تُعلن مؤسسة النجاح للخدمات اللوجستية عن وظيفة مطلوب شيف تجهيز مطبخ الإسكندرية للعمل في مطاعم وفنادق في الإسكندرية، مصر — تخصص فندقة - مطاعم · اخرى . آخر موعد للتقديم 2026-07-24.

تفاصيل الوظيفة

الخبرة المطلوبة
خبرة جيدة
مكان العمل
الإسكندرية , مصر
نوع العمل
اخرى
تاريخ الإعلان
2026-07-18
آخر موعد للتقديم
2026-07-24
المؤهل العلمي
لا يشترط

أسئلة شائعة عن الوظيفة

في أي مدينة ومحافظة ودولة يقع مكان هذه الوظيفة؟
الإسكندرية، الإسكندرية، مصر
ما التخصص / المجال الوظيفي لهذه الوظيفة؟
هل الوظيفة دوام كامل أم جزئي؟
نوع الدوام يحدد برغبة الشركة ومؤهلات المتقدم
ما راتب وظيفة «مطلوب شيف تجهيز مطبخ الإسكندرية للعمل في مطاعم وفنادق»؟
يتم الاتفاق على الراتب
ما الخبرة المطلوبة لهذه الوظيفة؟
خبرة جيدة
متى آخر موعد للتقديم على هذه الوظيفة؟
آخر موعد للتقديم هو 2026-07-24.
كيف أتقدم على هذه الوظيفة؟

يمكنك التقديم بحسابك على وظف دوت كوم. أو التقديم بدون تسجيل.

كيفية التقديم على الوظيفة

تنبيه مهم للمتقدمين

وظف دوت كوم منصة إعلانات وظيفية مستقلة وليست شركة توظيف. نعرض يومياً آلاف الوظائف الشاغرة من كبرى الشركات في الشرق الأوسط. إذا طُلب منك دفع أي مبالغ مالية من أي جهة معلنة، تجنب التعامل معها فوراً وأبلغنا على الفور.

وظف دوت كوم

التطبيق الذكي للتوظيف

سريع
آمن
موثوق

حمّل تطبيقنا الآن

احصل على أفضل الوظائف ونصائح التوظيف مباشرة على هاتفك. تواصل مع كبرى الشركات وطوّر مسارك المهني بسهولة.

4.8 على Google Play

اشترك في قناة وظائف مصر على تيليجرام

احصل على أحدث الوظائف فور نشرها — مجاناً

اشترك الآن

وظف دوت كوم بريميوم

احصل على نصائح مهنية مخصصة وتقييم للسيرة الذاتية من خبراء التوظيف

وظائف مشابهة قد تهمك

هل تملك حساباً؟

يرجى تسجيل الدخول أو التسجيل للمتابعة.

سجّلت الدخول بالفعل؟