مشرف الفواكه والخضروات للعمل في وظائف دبي

مطلوب مشرف لقسم الفواكه والخضروات للإشراف على العمليات اليومية وضمان جودة المنتجات وتحقيق أهداف المبيعات في بيئة تجزئة نشطة.

• الإشراف على العمليات اليومية للقسم وضمان توفر المنتجات الطازجة.
• مراقبة الجودة وإزالة العناصر التالفة وتطبيق FIFO.
• التنسيق مع المستودع والشراء لإعادة التعبئة.
• الحفاظ على عرض جذاب وتحقيق أهداف المبيعات والهوامش.
• تدريب الموظفين وضمان الامتثال لمعايير النظافة وسلامة الغذاء.

• شهادة ثانوية عامة على الأقل، ويفضل درجة مشارك في مجال ذي صلة.
• 3-5 سنوات خبرة في إدارة بيع الفواكه أو البقالة.
• قدرة على إدارة المخزون والتحكم في الهدر.
• فهم قوي لموسمية المنتجات وأفضل ممارسات التعامل.