محاسب تكاليف في الطائف — من يفهم لغة الأرقام عالم المطاعم للعمل حسابات مكة المكرمة

من نبحث عنه

أنت لست مجرد محاسب يُسجّل أرقامًا ويُغلق دفاتر. أنت من يعرف أن كل ريسيبي يحكي قصة، وأن كل نقطة في الـ Food Cost قد تعني الفرق بين ربح وخسارة. إذا كنت تبحث عن بيئة عمل سريعة الإيقاع تُقدّر الدقة وتحتاج إلى شخص يفهم تكاليف المطاعم من الداخل — فهذا المكان صُنع لك.

ما ستكون مسؤولاً عنه

• حساب تكاليف الأطباق والوجبات بدقة عالية ومتابعة الـ Food Cost بشكل دوري.
• إعداد وتحليل الريسيبيات وضبط التكاليف التشغيلية للمطاعم.
• إعداد التقارير المالية والتحليلية الدورية لإدارة السلسلة.
• العمل على برنامج Excel باحترافية لتنظيم البيانات وإعداد الجداول المالية.
• التنسيق مع فرق المطابخ والمخازن لضمان دقة البيانات وحساب التكاليالفعلية.
• المشاركة في تحسين العمليات المالية ورفع كفاءة إدارة التكاليف عبر فروع السلسلة.

ما الذي تملكه

• خبرة عملية من سنة إلى 3 سنوات في محاسبة التكاليف، ويُفضّل في قطاع المطاعم أو الضيافة.
• إجادة تامة لبرنامج Excel وقدرة على بناء جداول تحليلية وتقارير متقدمة.
• معرفة عملية بتكاليف المطاعم وحساب الـ Food Cost وإدارة الريسيبيات.
• القدرة على العمل ضمن فريق والتكيف مع بيئة عمل سريعة ومتطلبة.
• حسن المظهر والالتزام بمعايير المهنية والانضباط في بيئة المطاعم.

ما يميز هذا الدور

العمل في سلسلة مطاعم يعني أنك لست في مكتب بعيد عن الواقع. أنت في قلب العمليات، حيث تلتقي الأرقام مع الواقع يوميًا. هذه فرصتك لتكون المحاسب الذي يفهم تكلفة كل طبق قبل أن يصل إلى الزبون — ويُحدث فرقًا حقيقيًا في ربحية العمل.