معلم شاورما على الفحم – حي النهضة، بريدة، القصيم للعمل في مطاعم وفنادق

انضم إلى فريق عمل في مطعم بحي النهضة في مدينة بريدة، القصيم، السعودية، متخصص في تحضير الشاورما على الفحم. نبحث عن معلم شاورما على الفحم (أو شيف شاورما، أو طاهي مشويات، أو أخصائي تحضير شاورما) يتمتع بخبرة عملية في التتبيل، الشوي على الفحم، وتقديم الأطباق بجودة عالية.

المهام والمسؤوليات

• تحضير شاورما الدجاج واللحم على الفحم يومياً وفق الوصفات المعتمدة.
• تتبيل اللحوم والدجاج والبهارات قبل الشوي لضمان النكهة المميزة.
• إشارة الفحم وضبط درجة الحرارة للحصول على شوي مثالي.
• تجهيز الخبز والإضافات الجانبية مثل السلطات والصلصات.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل وتطبيق معايير سلامة الغذاء.
• تنسيق تقديم الطلبات بسرعة وجودة للزبائن.
• إدارة المخزون اليومي من اللحوم والخبز والتوابل وإبلاغ المسؤول عند الحاجة.

الشروط والمسؤوليات الرئيسية

• خبرة سابقة كشيف شاورما أو طاهي مشويات أو في مطاعم شعبية.
• إتقان تحضير الشاورما على الفحم والتتبيل الاحترافي.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة ومزدحمة.
• الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
• مقيم أو زائر في السعودية.
• الجاهزية للعمل في بريدة، حي النهضة.
• مهارات تواصل جيدة مع الفريق والزبائن.

المميزات والفوائد

• موقع عمل ثابت في حي النهضة، بريدة، القصيم.
• بيئة عمل مناسبة لتحضير الشاورما على الفحم.
• استقرار وظيفي في مطعم متخصص.

نصائح لقبولك في وظيفة معلم شاورما على الفحم

• أبرز خبرتك في شوي الشاورما على الفحم وليس على الشواية الكهربائية.
• أظهر معرفتك بتتبيل اللحوم والدجاج ومزج البهارات.
• ركز على سرعة التحضير مع الحفاظ على جودة الطعم.
• اعرض استعدادك للالتزام بمعايير النظافة اليومية.
• إذا كان لديك شهادات صحية أو دورات سلامة غذاء، اذكرها.