مطلوب عامل شاهي – تحضير بيتزا نابولية الرياض للعمل في مطاعم وفنادق

عن الوظيفة

انضم إلى فريق عمل في محل شاحي متخصص في إعداد البيتزا النابولية الأصيلة بمنطقة حريملاء في الرياض. نبحث عن عامل شاهي محترف يمتلك مهارات تحضير العجين وتشكيله وخبزه وفق الطرق التقليدية للحصول على بيتزا نابولية بجودة عالية وطعم مميز.

المهام والمسؤوليات

• تحضير عجينة البيتزا النابولية من الخلط إلى العجن والتخمير وفق الوصفة المعتمدة.
• تشكيل العجين وتسويته باليد بالطريقة النابولية التقليدية لضمان القوام المثالي.
• خبز البيتزا في الفرن مع مراقبة درجة الحرارة ووقت النضج للحصول على نتيجة مثالية.
• الحفاظ على نظافة بيئة العمل والأدوات والمعدات وفق معايير سلامة الغذاء.
• العمل ضمن فريق والتنسيق مع باقي أفراد المطبخ لضمان سرعة وكفاءة تلبية الطلبات.
• الالتزام بمعايير الجودة في كل مرحلة من مراحل التحضير لضمان تقديم منتج متسق وعالي الجودة.

المؤهلات والمهارات المطلوبة

• خبرة سابقة في تحضير البيتزا النابولية أو أنواع البيتزا المشابهة يُفضل.
• مهارات جيدة في عجن العجين وتشكيله وخبزه.
• الالتزام بمعايير النظافة الشخصية ونظافة بيئة العمل.
• القدرة على العمل ضمن فريق والتواصل الفعال مع الزملاء.
• القدرة على التحمل والعمل في بيئة مطبخ سريعة الإيقاع.
• الاستعداد للعمل بدوام كامل.

ما نقدمه

• راتب شهري يتراوح بين 1500 و1700 ريال سعودي، يتم تحديده بعد المقابلة والتجربة العملية.
• سكن للعمال متاح لتوفير بيئة إقامة مريحة.
• فرصة عمل مستقرة في محل شاحي متخصص في الرياض.
• بيئة عمل داعمة تتيح تطوير مهاراتك في فنون إعداد البيتزا النابولية.

موقع العمل

الرياض – حريملاء، المملكة العربية السعودية.

تفاصيل الوظيفة

• نوع التوظيف: بدوام كامل.
• التخصص: مطاعم وفنادق – تحضير البيتزا النابولية.