مطلوب معلم بيتزا وخبز للعمل في مطاعم وفنادق جازان

نظرة عامة على الوظيفة

نبحث عن معلم بيتزا وخبز محترف للعمل في مدينة جازان بالمملكة العربية السعودية. هذه فرصة ممتازة للكوادر المتميزة في مجال إعداد المخبوزات والبيتزا للانضمام إلى فريق عمل ديناميكي في قطاع المطاعم والضيافة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير عجائن البيتزا بأنواعها المختلفة وفق الوصفات المعتمدة.
• إعداد الخبز الطازج والمخبوزات المتنوعة يومياً.
• ضمان جودة المنتجات النهائية ومعايير النظافة وسلامة الغذاء.
• إدارة مخزون المواد الخام والمكونات اللازمة للإنتاج.
• صيانة ومعدات الفرن والعجن بشكل يومي.
• تدريب ومساعدة العاملين الجدد في قسم البيتزا والخبز.
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة المهنية في المطبخ.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال إعداد البيتزا والخبز.
• إتقان تقنيات العجن والتخمير والخبز الاحترافية.
• معرفة بأنواع الدقيق والمكونات المستخدمة.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع وضغط العمل.
• الالتزام بمعايير النظافة الشخصية ونظافة بيئة العمل.

ما يميز هذه الوظيفة

• بيئة عمل محفزة في قطاع المطاعم والضيافة.
• راتب ومزايا تنافسية حسب الخبرة.
• فرصة تطوير مهني في مجال الطهي والمخبوزات.
• عمل في منطقة جازان بالمملكة العربية السعودية.

الوظائف الشاغرة ذات الصلة

تتوفر أيضاً وظائف شاغرة في نفس الموقع تشمل: معلم عصير، مساعد معلم شاورما، ومساعد معلم مشويات.