وظيفة شيف بيتزا نابولى بالشيخ زايد والتجمع الخامس – القاهرة والجيزة للعمل في مطاعم وفنادق

حول الوظيفة

نبحث عن شيف بيتزا نابولى محترف للعمل في فروعنا المتميزة في أركان مول الشيخ زايد والتجمع الخامس بالقاهرة الكبرى. إذا كنت تمتلك خبرة حقيقية في إعداد عجائن البيتزا النابولية الأصلية وتطمح للانضمام إلى فريق عمل محترف، فإن هذه الفرصة مصممة لك.

المسؤوليات الأساسية

• إعداد عجينة البيتزا النابولى بالطريقة التقليدية الإيطالية وفقاً للمعايير المعتمدة.
• تجهيز المكونات والإضافات الطازجة يومياً لضمان أعلى جودة.
• تشغيل أفران البيتزا الاترافية وضبط درجات الحرارة للحصول على أفضل نتيجة.
• الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء داخل المطبخ.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سرعة ودقة تلبية الطلبات.
• المساهمة في تطوير أصناف جديدة وإضافات للقائمة عند الحاجة.

المسؤوليات الرئيسية الأساسية

• خبرة عملية مثبتة كـ شيف بيتزا نابولى أو بيتزا إيطالية.
• إتقان تحضير العجينة النابولية وخبزها بالطريقة الصحيحة.
• الإلمام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة الشخصية والمهنية.
• القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة مطام سريعة الإيقاع.
• الالتزام بالمواعيد وحسن المظهر والسلوك المهني.

شروط التقديم

• يُشترط أن يكون المتقدم من سكان القاهرة أو الجيزة لعدم توفر سكن للموظفين.
• لا توجد أي رسوم للتعيين أو التسجيل.

المزايا والمكافآت

• الراتب: من 11,000 إلى 12,000 جنيه مصري شهرياً شاملاً التيبس، يُصرف كل 15 يوم.
• التأمينات: تأمين اجتماعي وتأمين طبي شامل.
• الوجبات: توفير وجبات طعام أثناء فترة العمل.
• بيئة عمل احترافية ومستقرة في فروع معروفة ومتميزة.