شيف المشاوي الذي يرفع الذائقة في ينبع — لمن يتقن فن الشواء ويشرف على جودته المدينة المنورة للعمل مطاعم وفنادق

من نبحث عنه

نحن نبحث عن شيف مشاوي لا يكتفي بإعداد اللحم على النار، بل يعتبر كل طبق لوحة فنية تعكس احترامه للمكونات وإتقانه للحرفة. أنت من تضع معايير الجودة بنفسك، وتشعر بالفخر حين يصف الزبائن طعم الشواء بأنه 'لا يُقاوم'. هذه الوظيفة ليست مجرد طهي، بل فرصة لشخص يريد أن يكون عنوانًا للمشاوي في ينبع.

ما ستمتلكه

• إعداد جميع أنواع المشاوي (لحم، دجاج، كباب، شيش طاووق) وفق أعلى معايير الجودة والطهي.
• الإشراف على نظافة منطقة الشواء والتأكد من تطبيق اشتراطات السلامة الغذائية.
• المحافظة على مخزون المواد الأولية وضمان توفرها بشكل دائم.
• تقديم المشاوي بطريقة احترافية تراعي طلب الزبون ووقت التقديم.
• العمل بروح الفريق مع باقي أقسام المطبخ لضمان تجربة متكاملة.

ما تمتلكه

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال المشاوي، مع القدرة على إثبات جودة أعمالك السابقة.
• شهادة صحية سارية المفعول لضمان الالتزام بالمعايير الصحية.
• عقد أجير نظامي لضمان الامتثال للوائح العمل.
• الإقامة في ينبع أو القدرة على الانتقال إليها (الموقع: حي الربوة، شارع الأربعين).
• دقة في المواعيد والتزام بمعايير النظافة الشخصية والمهنية.

ما يميز هذا الدور

هذا ليس مجرد وظيفة شيف مشاوي عادية؛ إنها فرصة لتكون الاسم الموثوق في ينبع لمن يبحث عن شواء استثنائي. نحن نؤمن بأن الشيف الجيد هو شريك في نجاح المطعم، وليس مجرد موظف. هنا ستحظى بمساحة للإبداع مع الحفاظ على الجودة الثابتة، وستكون جزءًا من فريق يقدر المهنية والتميز. الراتب 2500 ريال شهريًا، بالإضافة إلى بيئة عمل تحترم مهاراتك وتعطيك فرصة للنمو.